ซุปกับข้าวสาลีในน้ำซุปไก่

ทำให้อาหารของคุณมีความหลากหลายนั้นง่ายมากสามารถทำได้โดยใช้หลักสูตรแรก ซุปไก่ข้าวสาลีข้าวซุป - ทางเลือกที่ดีในการพาสต้า ผลิตภัณฑ์ข้าวโอ๊ตมีลหรือบัควีท

คำอธิบายของการเตรียม:

groats ข้าวสาลีเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก มันมีใยอาหารจำนวนมากซึ่งจะช่วยให้การทำงานของลำไส้และระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ นอกจากนี้ข้าวสาลี groats มีวิตามิน B, A, E, RZ จำนวนมาก นั่นคือเหตุผลที่ซุปกับข้าวสาลีปลายข้าวในน้ำซุปไก่เป็นอาหารจานแรกที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยทุกวัน

ส่วนผสม:

  • ขาไก่ - 2 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 2-4 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • ข้าวสาลี - 100 กรัม
  • เนย - 30 กรัม
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

เสิร์ฟ: 2-4

วิธีการปรุง "ซุปไก่กับข้าวสาลี"

1 น้ำซุปสำหรับซุปสามารถทำจากเนื้อสัตว์ที่คุณต้องการ ฉันเลือกขาไก่ นำน้ำซุปไปต้มเอาโฟมลดความร้อนใส่เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารประมาณ 40 นาที

2 หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วส่งไปที่ซุปเมื่อเนื้อพร้อม

3 ล้าง groats (ฉันใช้ Artek) และส่งทันทีหลังจากต้มมันฝรั่ง ในระหว่างนี้ปรุงอาหาร

4 ฉันผัดหัวหอมและแครอทในเนย (สามารถใช้น้ำมันพืช) ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองแล้วส่งไปที่น้ำซุปเดือด ตอนนี้ปรุงซุปผ่านความร้อนต่ำ

5 เพิ่มผักที่ปลายมาก (ฉันใช้หัวหอมและผักชีฝรั่งสีเขียว) groats สุกมากพอ ๆ กับมันฝรั่ง (ถ้าคุณชอบมันฝรั่งต้ม)

6 เสิร์ฟร้อน ทานเล่น!

ที่มา: povar.ru

คุณชอบบทความไหม อย่าลืมแบ่งปันกับเพื่อนของคุณด้วยเช่นกันพวกเขาจะรู้สึกขอบคุณ!