Оё шумо мурғ ё мурғро дӯст доред? Агар параметрҳои дуюм, пас шумо тоҷиранд. Ин дорухат менюи оддии худро фарогир мекунад, гарчанде дар ягон чиз мушкиле вуҷуд надорад, танҳо вақтро гиред - ва ҳама чиз рӯй хоҳад дод!
Тавсифи омодагӣ:
Ин табақоти гарм дорои ҳама чизҳо: маринад, либос ва чошнӣ. Пас, он хеле болаззат ва болаззату болаззат шуд. Шумо инро метавонед ҳангоми тафтиши маросими хук дар маринад хардалро тафтиш кунед. Илова бар ин, занбурўѓњо бо сабзавот ва бекон мебошанд. Ва шумо баъзе хушбӯйҳои хушбӯй, ки дар инҷо пайдо шуда истодаанд, пайдо карда метавонед.
Компонентњо:
- Пойҳои мурғ - 6 дона
- Пиёз - 2 дона
- Сабзӣ - 3 дона
- Шампиньонҳо - 8-10 дона
- Тирмизии тару тоза, навда - 4-5 дона
- Бекон - 3 бурида
- Равғани зайтун - 2 Tbsp. юѓу
- Сметана - 2 м. юѓу
- Равған - 1 Tbsp. як қошуқ
- Бодиён - 0,5 даста
- Паприка - 0,5 қошуқ
- Тухмиҳои аск - 0,5 қошуқ
- Дижон хардал - 3 чойник
- Намаки баҳр - 1,5 қошуқ (1 қошуқ - дар маринад, 0,5 қошуқ - барои сабзавот)
- Қаламфури сиёҳкардашуда - 0,5 қошуқ
Хизматҳо: 6
Чӣ тавр пухтан "Пойҳои мурғ дар маринад хардал"
1. Аввалан, маринад. Хардал омехта бо намак, қаламфури, paprika ва рухсатии thyme.
2. Сипас равған бо маринад. Онро дар яхдон гузоред.
3. Дар ин вақт биносту chop ба бекон, ва пиёз - ҳалқаҳо нисфи. Fry ин компонентњо дар spoonful аз равғани зайтун ва равған то нарм. Ҳамчунин намак ва ќаламфури илова кунед.
4. Баъд аз ин, дар равған, тамоми пои ба як қабати тилло дар ҳамаи ҷонибҳо равед.
5. Next ба мурғ илова roast, инчунин сабзӣ, бурида ба доираҳо. Дар тухмии fennel ва баргҳои равған резед.
6. Сипас обро ба қабати равған рехт, то ки ғизо пӯшад. Нигоҳ ба табақ ба напазед, ва он гоҳ ба занбурўѓњо бо иловаро ва сметана илова кунед.
7. Тақвимро барои дақиқаҳои 50 дубора гузоред. Дар охири илова бодиён бурида. Бештар
Манбаъ: povar.ru