స్టెప్ బై స్టెప్ ఫోటోలతో లేయర్డ్ సలాడ్ "ప్చెల్కిన్" రెసిపీ

ఈ పేరు ఎలా వచ్చిందో నాకు తెలియదు, బహుశా కాలేయం మరియు సొనలు ప్రత్యామ్నాయం వల్ల కావచ్చు, లేదా అలాంటిదే కావచ్చు, కానీ సలాడ్ “టేస్టీ” అని గుర్తు పెట్టబడిన నోట్‌బుక్‌లో ఉండిపోయింది. వాడేనా హృదయపూర్వక మరియు జ్యుసి, విందు కోసం ఆదర్శ.

తయారీ వివరణ:

Pchelkin సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు నేను మీకు వివరంగా చెబుతాను. పాలకూరను సమీకరించడానికి రెండు ఎంపికలు ఉన్నాయి: ఒక నిర్దిష్ట క్రమంలో పొరలను వేయండి లేదా అన్ని ఉత్పత్తులను 2 భాగాలుగా విభజించి రెండు రెట్లు ఎక్కువ పొరలను చేయండి. నా సలాడ్ గిన్నె ఎత్తు అనేక పొరలను తయారు చేయకుండా నిరోధించినందున నేను ఆహారాన్ని విభజించలేదు. మీకు పొడవైన సలాడ్ గిన్నె ఉంటే, మీరు అన్ని పదార్థాలను సగానికి విభజించి, పొరలలో సమీకరించవచ్చు, వేయించిన ఉల్లిపాయలు మినహా ప్రతి ఒక్కటి మయోన్నైస్తో స్మెర్ చేయవచ్చు. కాబట్టి మరిన్ని వివరాల కోసం నా రెసిపీని చూడండి!

పదార్థాలు:

చికెన్ లివర్ - 350 గ్రాములు
ఊరవేసిన దోసకాయలు - 2-4 ముక్కలు (పరిమాణం నుండి)
పెద్ద గుడ్డు - 4 ముక్కలు
క్యారెట్లు - 4 ముక్కలు
ఉల్లిపాయలు - 4 ముక్కలు (లేదా 2 పెద్దవి)
మయోన్నైస్ - 100 గ్రాములు
ఉప్పు - రుచి చూడటానికి
శుద్ధి చేసిన నూనె - 2-3 స్టంప్. స్పూన్లు (ఉల్లిపాయలు వేయించడానికి)
ఆకుకూరలు - రుచికి (సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ కోసం)

సర్వీలు: 4

"ప్చెల్కిన్ లేయర్డ్ సలాడ్" ఎలా ఉడికించాలి

క్యారెట్లు, గుడ్లు మరియు కాలేయాన్ని లేత వరకు ఉడకబెట్టండి. దానిని చల్లబరచండి.

ఉల్లిపాయ పీల్, చిన్న ఘనాల లోకి కట్. లేత వరకు కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి. ఉప్పు చిటికెడు జోడించండి.

తెల్లసొన మరియు సొనలను వేరు చేయండి. చివరి పొర కోసం పచ్చసొనను పక్కన పెట్టండి మరియు ముతక తురుము పీటపై తెల్లటి తురుము వేయండి. నేను సలాడ్‌ను అలంకరించడానికి కొన్ని ప్రోటీన్‌ల నుండి పువ్వులు తయారు చేసాను.