Тантуни

Тантуни – традиционное блюдо турецкй кухни. Это лаваш с начинкой из обжаренного мяса или курицы с овощами. Это очень вкусно и просто!

Описание приготовления:

Блюдо традиционное Ттрецкое, поэтому точно следуйте рецептуре и технологии приготовления.

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 200 Грамм
  • Лаваш тонкий  — 1 Штука
  • Помидор  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Зелень  — По вкусу
  • Масло растительное  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Тантуни»

1. Курицу отварите и мелко нарежьте.

2. Обжарьте курицу на масле до золотистого цвета.

3. Помидоры и лук нарежьте кубиком.

4. Добавьте овощи в сковороду. Обжаривайте все вместе.

5. Добавьте зелень, посолите, поперчите и обжаривайте до испарения жидкости.

6. Выложите начинку на край лаваша и сверните в тугой рулет.

7. Приятного аппетита!

Источник: povar.ru

Понравилась статья? Не забудь поделиться ею с друзьями — они будут благодарны!