Sahani isiyo ya kawaida

Tunatupa ndani ya takataka, na wachungaji wa Kiingereza huongeza sahani nzuri zaidi. Na si kwa sababu wao ni kiuchumi, lakini sisi ni uharibifu. Na kwa sababu wanajua kujifaidika na kila kitu.

Mengi ya kile tunachokiona kuwa taka ina ladha ya ajabu na harufu, fikiria mpishi bora nchini Uingereza. Walishiriki siri zao na nyumba ya kuchapisha The Guardian.

© DepositPhotos

Sahani isiyo ya kawaida

  • Mikate ya stale
    Kutoka mikate ngumu, unaweza kufanya biskuti, kuivuta na kuitumia kwa ajili ya mikate. Hivi ndivyo wanavyofikiria Slavs.

Kwenye magharibi, kutoka kwenye mboga iliyo ngumu, hawatasita kupika sahani za kuvutia zaidi. Kwa mfano, Tuscan mkate na nyanya supu "Pappa al Pomodoro" na majira salad "panzanella", ambayo ni pamoja na mkate, nyanya, pilipili, vitunguu, mafuta, siki mvinyo na Italia mimea.

© DepositPhotos

Kutoka siku za nyuma jana mkate pia unafanywa na bruschettes. Tayari kavu, lakini si vipande vyema vya mkate kaanga katika sufuria ya kukausha na mafuta au kavu katika toaster ya kawaida. Na kisha kuzitumia kama msingi wa vitafunio.

© DepositPhotos

  • Majani na shina za cauliflower
    Tayari tumezoea kutumia vidole vya karoti na beet, lakini bado hajjifunza kufanya sawa na kabichi. Lakini ni mboga sawa ya ulimwengu wote, pamoja na wengine, hasa rangi.

Majani ya cauliflower hutoa ladha maalum kwa saladi, ni pamoja na katika kujaza pies nje ya nchi, pia ni kukaanga katika mafuta na viungo na kutumika kama sahani huru.

Mti wa cauliflower ni mnene kabisa katika uwiano, ikiwa ni kupikwa, na tamu kwa ladha. Inazalisha puree bora ya caramelized.

© DepositPhotos

  • Kuku Ridge
    Kawaida Slavs huacha mifupa ya kuku kwa mchuzi wa tajiri. Lakini Waingereza sio tu kwa hili. Kwa mfano, sufuria ya kuku ni tayari na mboga iliyochapwa na divai nyekundu. Kwanza, kila kitu kinachochomwa, kisha kinachochomwa. Hatimaye, kwa nene, karibu kama uji, supu, kuongeza viungo, inageuka harufu ya kupendeza.

© DepositPhotos

  • Lemon Peel
    Juisi ya limao ni muhimu sana, sisi hutafuta bila kuchoka nje ya mchanganyiko wa limao, na kuongeza vinywaji na saladi, na kutupa peel. Na bure.

Zest inaweza kutumika: kata katika vipande nyembamba, kuweka kwenye chupa, kunyunyiza na chumvi na kuondoka kuzunguka kwa siku chache. Inageuka nzuri ya msimu, tastier, kali na nyepesi kuliko maji ya limao ili kuonja na ufanisi. Waingereza huongeza kwenye pasta yenye feta na mizaituni ili kutoa sahani hii ladha ya kipekee.

© DepositPhotos

  • Mboga ya mboga
    Kwa ajili yetu ni kusafisha na kuvuta, taka taka. Na kwa wapishi wa Uingereza - vipengele muhimu vya sahani.

Wanaamini kwamba kiasi kikubwa cha vitamini hukusanya chini ya ngozi ya mboga mboga. Na usisite kufanya saladi kutoka peel ya asparagus, karoti peel, juu ya figo, beets, celery, kijani sehemu ya leeks. Wao ni kujazwa na mafuta ya chini ya mafuta ya sour, kuongeza parsley, coriander, basil, tarragon kwa ladha.

© DepositPhotos

Chanzo: takprosto.cc

Je! Unapenda makala? Usisahau kushiriki na marafiki zako - watafurahi!