Läckra och lätta att förbereda kycklingsbuljong för barn kommer att tilltala alla, även vuxna. Buljongen är lämplig som middag, du kan servera den med pasta, det beror från barnets preferenser.
Beskrivning av beredningen:
Att förbereda buljongen för barnet är bäst från kyckling, utan hud. Buljongen ska förberedas utan extra kryddor och kryddor. Du kan servera buljong med pasta, kyckling, vaktelägg - i ett ord, precis som ditt barn gillar.
Ingredienser:
- Kycklingfilé - 200 gram
- Morötter - 80 gram
- Lök - 50 gram
- Vatten - 1 liter
- Salt - 1 nypa
Serveringar: 2
Hur man lagar kycklingsbuljong för barn
Förbered ingredienserna. Rengör kycklingfiléen från huden och film.
Överför kycklingfiléen i en kastrull, fyll med vatten, bränn upp och koka upp.
Koka kycklingen i 10 minuter, tappa ur vattnet.
Skala och hugga morötter och lök i godtyckliga bitar.
Lägg kyckling och grönsaker i en kastrull, häll rent vatten, koka buljongen 25-30 minuter på låg värme.
Servera den färdiga buljongen till bordet.
Bon appetit!
Källa: povar.ru