Acar mangrupakeun sup populér dina tabel kami. Numutkeun ka resepna, anjeun bakal kénging sup anu kandel sareng beunghar ku kaldu daging aromatik, éta pasti bakal nyenangkeun kulawarga anjeun. Tingali kumaha masak acar.
Masak Description:
Kaldu daging sapi ngajantenkeun acar henteu leueur, tapi beunghar. Gandum saé pisan sareng bonténg.
Hatur nuhun kana masak dina multicooker, kirang minyak anu dianggo sareng acar na entéh, ngeunah.
bahan:
- Sapi - 500 Gram
- Bubur sa'ir mutiara - 140 Gram
- Kentang - 150 Gram
- Bawang daun - 100 Gram
- Wortel - 100 Gram
- Bonténg - 100 Gram
- Asinan - 100 Gram
- Tomat Témpél - 50 Gram
- Minyak - 40 Gram
- Cai - 2,3 liter
Servings: 5-7
Kumaha cara masak "Acar buatan imah sareng sa'ir mutiara"
1. Ngumbah sareng garing sapi kalayan anduk kertas. Potong kana batu leutik.
2. Gandum kedah dikumbah handapeun cai dugi ka janten transparan.
3. Potong bonténg, bawang sareng wortel kana batu alit pisan.
4. Kirim sayuran anu dicincang kana mangkok multicooker atanapi wajan sapanjang sareng témpél tomat, tumis dina panas sedeng salami 15 menit, aduk sakapeung. 5 menit sateuacan tungtungna, tuang brine kana sayuran, simmer handapeun tutup.
5. Mindahkeun daging sareng sair mutiara kana mangkok multicooker kosong, eusian cai, tambahkeun daun salam, uyah sareng rempah. Masak dina modeu sup salami 1 jam 50 menit.
6. Satengah jam sateuacan réngsé masak, tambahkeun kentang sareng séndok seledri parut. Sup parantos siap nalika kentang dikulub.