Hopola tatso e monate ea pompong ea bongoaneng ea motho e mong le e mong? Ho ile ha fumaneha hore ho etsa litholoana fudge lapeng ho bonolo haholo. Ha ua tlameha ho ba ea ikhethang moapehi oa pastry ho etsa tatso eo hape.
Tlhaloso ea ho lokisetsa:
Fondant ke lijo tse theolelang tse akaretsang: e ka jeoa joalo ka lipompong, kapa e ka sebelisoa e le sebapali sa mahobe kapa likuku. Ho etsa lipompong, fondant e felileng e tlameha ho beoa ka sehatsetsing ho tiisa ka botlalo (o ka ba oa sebelisa liforomo), 'me fondant ea mokelikeli e sebelisetsoa sebapali (hang kamora ho itokisa). Ke khothaletsa ho etsa litholoana tse monate tse nang le chokolete e eketsoeng kajeno. Motsoako oa lero la lemone, chokolete ea lebese, vanillin, botoro le tranelate e baka tatso ea 'nete ea gastronomic ea tatso e sa lebaleheng! Liapolekose, libanana le lero la perekisi li tsamaea hantle ka tranelate, ka hona fudge ea litholoana e ka lokisoa ka ho eketsoa ha tsona.
Lijo:
- Cream - limilione tse 200
- Tsoekere - likhalase tse 2
- Butter - Li-teaspoon tse 2
- Lero la lemone - ligrama tse 50
- Vanillin - Ho latsoa
- Tsokolate ea lebese kapa e tšoeu - 100 Grams
Litšebeletso: 5
Mokhoa oa ho etsa "Fruit Fudge"
1. Fudge e ka ba litholoana, litholoana tsa lebese (joalo ka taba ena) kapa tsoekere. Ho etsa lerato ho latela risepe ea ka, re hloka tranelate. Re li tšela ka nkhong e tebileng ebe re li chesa.
2. Tlisa ho pheha, ebe o eketsa tsoekere le vanillin. Pheha metsotso e ka bang 10, ho fihlela motsoako o qala ho teteana.
3. Ebe u eketsa botoro, lero la lemone le chokolete (Ke rata lebese). Pheha metsotso e meng e 15 ka mocheso o tlase haholo. Taba ea mantlha ke hore lerato la hau ha le khomarele setshelo. Haeba sena se etsahala 'me u se na setshelo se se nang lithupa, se behe ka bateng ea metsi.
4. Tlosa mochesong 'me u otle kapele ka se tsoakanyi.
5. Ka mor'a moo re nka setshelo, re se koahela ka gauze, eo re tšollelang fondant ea rona e teteaneng holim'a eona. Rea koahela, 'me kamora ho pholisa ka botlalo, re e romella sehatsetsing bakeng sa ho tiisa ka botlalo.
6. Kamora lihora tse peli, fudge ea litholoana e se e loketse! E ka jeoa sebakeng sa lipompong, 'me haeba u hloka ho fafatsa ka kuku kapa mahobe a mang a maiketsetso, e qhibilihise ka bateng ea metsi kapa ka microwave.
Source: povar.ru