Unë dua t'ju ofroj një recetë për një rrotull të shijshëm pule me speca, spinaq dhe vezë të fërguara. Falë këtyre produkteve, fileto pule do të jetë e butë dhe e shijshme, jo e thatë. Ky rrotull mund të zihet në ujë, të avullohet ose të piqet në furrë.
Përshkrimi i përgatitjes:
Sasi e vogël tigan me vaj perimesh. Sezoni pulën me kripë dhe piper. Nxehni një tigan në nxehtësi mesatare. Piqni mirë gjoksin e pulës në të dy anët, rreth 4 minuta në secilën anë, ose derisa të zbutet. Vendoseni nga tigani dhe lëreni mënjanë.
Brush tortillas në mënyrë të barabartë me djathë krem. Pritini pulën në copa të vogla dhe ndani midis tortillave, duke lënë rreth 1 1/2 inç të tortilës të zbuluar në njërën anë. Vendosni mandarinat, ananasin, qepët e njoma, specat e zileve dhe shqemen në mish pule. Rrotulloni fort. Mbështilleni fort me mbështjellës plastik dhe futeni në frigorifer për 30 minuta para se ta shërbeni.
Përbërësit:
- Fileto pule - 2 copë
- Vezë - 2 Copë
- Qumësht - 2 tbsp. lugë
- Spinaq - 1 tufë
- Speca e ëmbël - 0,5 copë
- Kripë, piper - Për shije
- Vaj perimesh - 2 tbsp. lugë
Shijet: 4
Si të gatuajmë "Rule pule"
1. Përgatitni ushqim, lani fileto. Spinaqi punon i freskët ose i ngrirë. Le të fillojmë!
2. Së pari ju duhet të bëni një omletë. Për ta bërë këtë, rrahni dy vezë me 2 tbsp. l qumësht, një majë kripe dhe piper. Bëni një omëletë me një lugë çaji gjalpë.
3. Rrahni mirë filetën e pulës në njërën anë, vendoseni në mënyrë që mishi të formojë një drejtkëndësh. Aty ku janë nyjet, është më mirë të mbivendosni mishin. Kripë, piper, unë gjithashtu spërkatën me pluhur hudhër.
4. Vendosni unaza speci të ëmbël sipër.
5. Tjetra, omëleta.
6. Pastaj spinaqi lë.
Burimi: povar.ru