Hamburger Sloppy Joe është bërë nga viçi i bluar i thekur me karota, qepë, hudhër, selino dhe salcë domate. Nëse doni diçka i pazakontë dhe i shijshëm për një meze të lehtë, unë e këshilloj!
Përshkrimi i përgatitjes:
Një hamburger i shkëlqyer për një snack të përzemërt, i cili është përgatitur në një mënyrë të pazakonta. Rezulton shumë e shijshme dhe e kënaqshme. Një tjetër kusht i rëndësishëm është një simite e cilësisë. Mund të skuqet në të dy anët nëse dëshiron, por nuk është e nevojshme. Melmesat janë gjithashtu një nuancë e rëndësishme për të bërë një hamburger të gatshëm të shijshme.
Përbërësit:
- Tufë hamburgeri - 2 copë
- Vaj perimesh - 1 tbsp. lugë (për tiganisje)
- Karrota - 1 Copë
- Qepë - 1 Copë
- Selino - 1 Copë
- Mish i grirë - 300 gram (nga viçi)
- Ketchup - 150 gram
- Paste domate - 10 gram
- Erëza - 1 Për shije
- Sheqeri - 1 majë
Shijet: 2
Si të krijoni një Burger të Pjerrët Joe
1. Për të kursyer kohë, copëtova të gjitha perimet në përpunuesin e ushqimit. Por me dorë kjo do të marrë jo më shumë se minuta 10. Në vaj perimesh, ju duhet të skuqura karrota, qepë dhe selino. Rrjedh me nxitje të vazhdueshme për minuta 5.
2. Veçmas, ju duhet të skuqura viçi i grirë. Mos shtoni shumë vaj, kështu që mbushja nuk del të jetë shumë e yndyrshme. Është më mirë të shtoni pak ujë në mes të tiganisjes dhe të mbuloni me kapak. Siç e dini, mishi i qumështit është përgatitur shumë shpejt.
3. Ne dërgojmë mbushje me perime, shtojmë ketchup me paste domate. Mix gjithçka dhe shtoni erëza. Fry në ngrohje të ulët dhe trazim vazhdimisht.
4. Shtoni pak ujë dhe mbuloni me kapak. Rrjedh ndërsa uji avullon. Pastaj vendoseni në një pjatë të veçantë dhe le të qetësohej.
5. Pritini simite në gjysmë dhe vendosni mbushjen. Ajo rezulton e pakujdesshme, kjo është pika më e rëndësishme e hamburgerit.
Burimi: povar.ru