Waa maxay salad ugu caansan dalkeena? Dabcan, kani waa salad Olivier. Waxaa jira daraasiin kala duwanaansho kala duwan. Waxaan kuu sheegi doonaa sida loo kariyo salad Olivier classic. Nadiif ah iyo saxan fudud.
Tilmaanta diyaarinta:
Salad Tani waxaa badanaa loo diyaariyaa dhammaan ciidaha, gaar ahaan qaboobaha. Khudaarta cagaaran ee saladh waa la kariyaa oo la jarjarey xabadaha, ka dibna waxay saldhigaan salad leh majones waxayna u adeegaan miiska. Haddii aad samaysay qayb ballaadhan oo aadan qorshayn inaad wax cunto wax walba hal mar, xilli salad ah isla markiiba, laakiin saacadaha 30 ka hor intaadan u adeegin. Salad waa dhadhan, fudud iyo qancin.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Baradhadu - 4 Cadad
- Karootada - 2-3 Cadad
- Ukunta - 4 Cadad
- Digir qasacadaysan - 1 Galaas
- Qajaarka la soo qaatey - 3-4 Cad
- Sausage - 450 Grams
- Majones - dhadhamin
- Cusbo, basbaas - Dhadhamin
Adeegyada: 6
Sida loo kariyo "Salaad" Olivier "classic"
1. Ku dhaq bataatiga iyo dabacasaha, ka dibna khudradda ku dar digsi kadibna ku shub biyo, ka dib karkariyo, ilaa aad diyaarisid (20-30 daqiiqo). Warshad gaar ah, karkarin ukunta. Qabooji dhammaan walxaha loo diyaariyey.
2. Karootada dabacasaha, baradhada iyo ukunta, jarjar xabadaha yaryar. Qajaarka saliidda ah iyo bolse ayaa sidoo kale lagu jarjarey xabado. Dhammaan alaabooyinka ku rid baaquli weyn, ku dar digir qasacadaysan.
3. Si aad u dhadhamiso, ku dar milix iyo basbaas, iyo sidoo kale majones (ku saabsan muraayada 1), wax waliba wax walaaq oo u dir qaboojiyaha saacadda 1, way dheeraan kartaa.
4. Salaatada ku rid baaquli oo u adeega miiska. Cunto qabow!
Source: povar.ru