Maxaa ka fiicnaan kara digaag la shiilay? Kaliya haddii ay tahay digaag la kariyey, waa isku mid, laakiin waxay ka fiicnaan kartaa silsiladda makhaayadaha ee KFC, taasoo macnaheedu yahay "digaag la shiilay oo ka yimid Kentucky".
Tilmaanta diyaarinta:
Saxanka si dhakhso leh ayaa loo diyaariyey, waa wax iska fudud in la diyaariyo. Raac tillaabooyinka aad u karineysid oo waad ku guuleysan doontaa.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Digaag - 1 Cad (waxay u baahan tahay digaag miisaankiisu yahay 1,1-1,2 kg.)
- Burcadka rootiga - 2 Tbsp. malqacadaha
- Bur - 2 Koob
- Basbaaska Chili - 1 Shaah
- Paprika - 1 Shaah
- Cusbo - 1 Shaah
- Liin dhanaan - 1 Tbsp. qaadada
- Garlic qalalan - 1 Shaah
- Ukunta - 2 Cadad
- Caanaha - 3 tbsp. malqacadaha
- Saliidda qudaarta - 400 garaam
Adeegyada: 4
Sida loo sameeyo Crispy Chicken
Diyaarso maaddooyinka lagama maarmaanka ah.
Ku dhaq digaag, u qaybi qaybo, oo si wanaagsan ugu qallaji tuwaal waraaq ah.
Isku qas dhammaan walxaha qalalan: bur, basbaaska yar, paprika, milix, toon qallalan.
Iska ilaali isku dar qalalan.
Isku dar ukun, caano, liin, liin fargeeto ah.
Ku shub saliidda qudaarta digsi qoto dheer, waa inay ahaataa wax badan, digsiga waa in la buuxiyo wax ka yar 1 / 3. Kala saar gabal digaag leh oo isku qasan.
Ka dibna ku dar galka ukunta.
Ka dibna ku sii daa qoryaha qalalan, ruxin burka xad-dhaafka ah. Diidi marka saliiddu ay tahay mid diiran.
Labada dhinacba waxaad ku shiishaa ilaa midab dahabi ah. Dabku waa inaanay ka weynayn qaybaha digaagga si aad u shiil.
Kala jarjar digaag la shiilay on tuwaal waraaq ah si ay u nuugo dufanka xad-dhaafka ah.
Ku digaag digaag leh khudaar iyo digir. Tani waa mid aad u dhadhan fiican, oo aan waxba tarayn. Cunto qabow!
Calaamada karinta:
Saliidda dhirta ee saliidda ah waa in si wanaagsan loo diiriyaa, oo digaagduna waa inay si xor ah u dhex galaan.
Source: povar.ru