Uzbek pilaf ma le tamai mamoe

Au uo pele, o le aso ou te fia faʻasoa atu ia te outou se fua mo le faia o le Uzbek pilaf ma le tamai mamoe. O le tofo o lenei ipu o le a tumau e faavavau i lou loto. Tatou amata kuka :)

Faamatalaga o sauniuniga:

O le pilaf mo lenei fua e sili ona manogi, faʻafetai i le tele o mea manogi. Manaia, mauʻoa ma matua faʻamalieina. O loʻo iai ma se ipu e mafai ona e fafagaina le aiga atoa i latou faʻatumuina. Pilaf mafai foi ona kuka i le natura.

Meaʻai:

  • Le siʻusiʻu gaʻo Mamoe - 1500 kalama
  • Rice (Dev-zira) - 1000 kalama
  • Karoti - 600 kalama
  • Aniani - 500 kalama
  • Suauʻu fualaʻau - 5-6 kulimi. sipuni
  • Masima, pepa, kumina, barberry, turmeric, raisins, paprika - Ia tofo
  • Chickpea - 2 Art. sipuni
  • Kaliki - 5-6 Cloves

Auaunaga: 6-8

Faʻafefea ona kuka le "Uzbek pilaf with lamb"

1
Saunia mea uma.

2
Liligi le suauʻu fualaʻau i totonu o le ulo ma faʻapuna. Fufulu le tamai mamoe, otioti i ni vaega ma lafo i le kalama. Faʻamolemole se ia lanu enaena auro i itu uma.

3
Fofo le aniani, tipi i le afa mama ma lafo i le ulo. Faʻamolemole seʻia malie.

4
Fofo le karoti, otioti i ni fasi manifinifi ma lafo i le aniani.

5
O le taimi lava e maua ai le karoti i se auro auro, liligi vai i totonu o le ipu, faʻapipiʻi mea manogi ma palu faʻalelei mea uma. Faʻaopopo le gaʻo gaʻo ma palu mo le 40 minute.

6
A maeʻa le taimi atofaina, faʻaopopo le araisa fufulua i le ulo, palu.

7
O le taimi lava e mitiia ai e le araisa toetoe o suavai uma, fai ni pu i le pilaf ina ia vave ona faʻapusaʻo le suavai o loʻo totoe.

8
Faʻaputuputu le araisa i le ogatotonu, laina le kuka kuka kuka ma kuka le araisa mo le 25-30 minute luga feololo vevela, ufiufi i se tapuni.

9
Pilaf ma mamoe ua sauni. Olioli i lau taumafataga!

puna: povar.ru

E te fiafia i le tusiga? Aua nei galo e faasoa atu i au uo - o le a latou faafetai!