O le taliga e aunoa ma se iʻa e ono foliga mai o se mea mai le malo o mea faʻalauiloa, ae o mea uma lava e moni. O le tofo o le sua e matua vavalalata lava i le uluai, ae sili atu ona faigofie приготовлении. Рецепт подойдёт для постного и вегетарианского питания.
Faamatalaga o sauniuniga:
Для имитации характерного рыбного вкуса мы будем использовать водоросли нори. Данное количество ингредиентов рассчитано на небольшую кастрюлю объёмом 1,5 литра. Ниже я дам подробное описание, как приготовить уху без рыбы.
Meaʻai:
- Tofu - 150 kalama
- Alaisa - 4 tbsp. sipuni
- Pateta - 1 fasi
- Karoti - 1 fasi
- Нори — 2 Штуки
- Lau Bay - 2 fasi
- Pepa lanu uliuli - 5 fasi pepa
- Masima - Ia tofo
- Кокосовое масло рафинированное — 1 Чайная ложка
Auaunaga: 3-4
Как приготовить «Уха без рыбы»
Saunia mea uma.
Поставьте кастрюлю с водой на средний огонь, добавьте промытый рис, лавровый лист и перец. Дождитесь закипания воды, после этого варите суп 10 минут.
Нарежьте морковь и картошку на мелкие кубики, а тофу прямоугольными ломтиками.
Добавьте в суп картошку и морковь, варите ещё 15 минут.
Ножницами нарежьте листы нори на мелкие квадратики.
В самом конце добавьте в суп кокосовое масло, нори и тофу. Посолите. Выключите огонь, оставьте настаиваться на 15 минут.
Уха без рыбы готова, приятного аппетита!
puna: povar.ru