O le supa masani e matua vevela ma e mauoa. Ae ui i lea, mo tagata lalelei, e ou te ofoina atu lenei mea malie. Afai e te le fefe i le pepa, ona manatua lenei fua lelei!
Faamatalaga o sauniuniga:
Seʻi ou faʻamatalaina auʻiliʻilia le auala e fai ai Kharcho i le vevela pepa. O le faagasologa lava e leai se eseesega mai le aganuu. Ae e tusa lava pe e te le masani i ai, ona ou mautinoa o le a leai sau faʻafitauli. Hops-suneli o se mea e tatau ona i ai, i loʻu manatu, ae mafai ona e faʻataʻitaʻi i isi mea manogi.
Meaʻai:
- Meat i luga o le ponaivi - 500 kalama (povi)
- Rice - 100 kalama
- Tkemali - 100 kalama
- Aniani - 2 fasi
- Tomato - 5 fasi
- Kaliki - 2-3 Cloves
- Nati - 100 kalama
- Masima ma mea manogi - Ia tofo (hops-suneli, coriander, bay leaf)
- Suauʻu fualaʻau - 1 kulimi. o se sipuni
- Greens - Ia tofo
Auaunaga: 6
E faʻafefea ona kuka "" Kharcho "i le pepa vevela"
1
Muamua mea e te manaʻomia e fufuluina ai aano o manu, faaopoopo vai ma tuʻu i le afi. A uma le kuka, ave le afi i se mea maualalo ma kuka le 1,5-2 i le paluga oʻimi. Ia mautinoa e aveese le puʻu!
2
I totonu o se fagu meaʻai ma le suauʻu vevela, fulu le sipuni seia oʻo i le malamalama auro.
3
Tipi Tomatoes, tipi i totonu o poloka ma tuu i totonu o se mea e tao ai. Simmer minute 10, faʻaosoosoina taimi. Faaopopo le pepa vevela pe atoatoa le gaosiga.
4
Ogogogogo i totonu o se apa mago ma togi i se pine olo.
5
Tuu fatu i totonu o se fagu, faʻaosooso. Faaopopo sina masima ma nisi mea manogi. Fai ma pe a uma ni nai minute ona aveese mai le vevela.
6
O aano o aano ua maeʻa, e lelei ma e ese mai le maʻa. 'Otiʻoti i ni fasi vaega ma toe faʻafoʻi atu i totonu o se fagu ma se pulupulu muamua.
7
Liligi le suka, masima ma kuka mo X minute.
8
Laei, teuteu ma kuka mo isi minute X.
9
I le faaiuga, ia faaopoopo sina mea manogi i le apa. Aveese mai le vevela, ufiufi ma tuu mo le afa itula. Gagana e mafai ona faʻapipiʻi vave pe faʻapipiʻi ao le i tuʻuina atu.
Le fiafia tele!
puna: povar.ru