Pohitim, da vam ponudim preprost recept za pripravo torte brez pečenja "Črtaste". Celo otrok lahko skuha to okusno, zdravo in nežno torto. A ne bo všeč samo otrokom!
Opis priprave:
Želite lahka in občutljiva sladica? Ta torta je odlična možnost! Kuharski sir izbere mehko, ne kislo, ne zrnato. Če okrasite torto s čokoladnim ledom, vam svetujem, da količino sladkorja zmanjšate na 100.
Uživajte v svojem delu v kuhinji!
Sestavine:
- Skuta - 400 gramov
- Domači jogurt - 300 mililitrov
- Sladkor - 150 gramov
- Takojšnja želatina - 25 gramov
- Voda - 75 mililitrov
- Čokoladni piškoti - 200 gramov
- Črna čokolada - 50 gramov (za okras)
- Rdeči ribez - 15 gramov (za okras)
Vrocitve: 6
Kako kuhati "črtasto torto brez pečenja"
Pripravite potrebne izdelke. Sesajte sir skozi sito ali z mešalcem.
Želatina napolnimo z mrzlo vodo in pustimo, da nabrekne za minut 15. Sesalec, sladkor in jogurt mešamo z mešalnikom.
Želatino navlažite v vodni kopeli ali v ponvi s debelim dnom na počasnem ognju. Pustite želatino s tanko pipo v smetano, ne ustavite bičanja.
Formirajte prostornino 1,1 l, ki pokriva živilsko folijo. Utrjeno mešanico vlijemo na dno kalupa. Odložite plast piškotka 1, na vrhu - malo mešanice. In tako razložite vse sestavine, izmenične plasti. Oblika obraza v hladilniku za 2-3 ure, lahko ponoči.
Previdno preklopite in odstranite plesen. Okrasite torto na vrhu po želji. Okrašen sem z naribano črno čokolado in jagodičastimi ribami. Bon appetit!
Vir: povar.ru