Sestavine:
- prašičje kosti - 4 kosi,
- Čebula - 1 kos,
- beluši - 250 g,
- Pepper sladek - 1 kos,
- česen - zobne kosti 10,
- paradižnikovo omako - 3 tbsp,
- Krompir - 3 kos,
- Pepper dišeče,
- sol,
- list,
- Nageljnov
Priprava:
Svinjski kosti dal v mrzlo vodo v ponvi, nato pa kuhamo jih naročite 2 ur. Nato se voda odteče, sveže vode polnilo, dal tam krompir, sol, zavremo in kuhamo na majhnem ognju. Drobno sesekljano čebulo in ocvrt v rastlinskem olju, tako da postavite stročji fižol s poprom in kuhamo približno 10 minut. Dodajte omako in začimbe. Postavite zelenjavo v juhi, vse dobro premešamo in kuhamo, zajete o 15-20 minut. Na koncu dodajte zelenjavo in sesekljan česen.
Vir: smakota.net