Hruška in kumara sta eksotična kombinacija, ampak verjemite mi, okus sendviča je zelo sočen in svetel! Predlagam, da to preverim.
Opis priprave:
Če ne vzemite čas kuhanja piščanca, nato pa se sendviči kuhajo zelo hitro. Piščanca se lahko nadomesti z vsakim kuhanim mesom ali, na primer, izključi iz sestave. Preizkusila sem obe možnosti, piščanca pa mi je bilo bolj všeč, odlično poudari hruško, okus pa je drugačen. Verjemite mi, da bo slastno, saj veliko sočno zelenjavo in hruške naredi sendvič sočen in okusen. Začnimo!
Sestavine:
- Kumara - 1/2 kos
- Zelena čebula - 1/2 šopa
- Listna solata - 2 kosa
- Jogurt - 2 žlici. žlice
- Gorčica - 1 žlička
- Vinski kis - 1 žlica. žlico
- Mlet čili poper - po okusu
- Kuhan piščančji file - 150 gramov
- Kruh - 4 rezine
- Paradižnik - 1 kos
- Hruška - 1/2 kos
Vrocitve: 4
Kako kuhati "Sendvič s piščancem in hruško"
Na hrustano Rende narežite hruške in kumare, iztisnite odvečno tekočino.
Solata narežemo na trakove, zeleno čebulo drobno narežemo. Zmešajte v skledi.
Dodajte jogurt, gorčico, kis v solato. Začinite s soljo in čilijem po okusu, premešajte.
Filet in paradižnik narežemo na sliko.
Zberemo sendviče: na kruh, filet, solato položimo paradižnike, hruške in kumare. Dober tek!
Vir: povar.ru