Ta lahka, okusna in sočna solata bo všeč ne samo ženskam, ampak tudi moškim. Zanimiva kombinacija piščanca, ananasa in sira z zelišči, prelivom bo zadovoljila okus najbolj ujetni gurman!
Opis priprave:
Dejstvo, da je kombinacija piščanca, sira in ananasa zelo uspešna, nikomur ni skrivnost. Najpogosteje solato s temi sestavinami pripravimo z majonezo. Ponujam vam lažjo možnost. V tem receptu vam bom povedal in pokazal, kako pripraviti solato s piščancem, sirom in ananasom, tako da je lahka, sočna in manj kalorična.
Sestavine:
- Piščančji file - 300 gramov
- Ananas v pločevinkah - 300 gramov
- Trdi sir - 100 gramov
- Listi solate - 50-70 gramov
- Oljčno olje - 4 žlice. žlice (2,5 - za preliv, 1,5 - ocvrti fileji)
- Limonin sok - 1 žlica. žlica
- Sojina omaka - 2 žlici. žlice
- Mleti črni poper - 1-2 ščepca
Vrocitve: 1
Kako kuhati "Solata s piščancem, sirom in ananasom"
Kombinacija teh izdelkov je že dolgo klasika, vendar bomo solato pripravili nekoliko drugače, kot so vajeni vsi.
Piščančji file narežemo na majhne koščke.
Frite 3 minutne fileje na visoki vročini v olju, nato dodajte sojino omako, zmanjšajte vročino in pražite, mešamo, še 3 minut.
Listje solate temeljito operemo, osušimo in natrgamo na koščke.
Ananas narežemo na majhne kocke, sir lahko tudi narežemo, vendar mi je bolj všeč, če ga zdrobimo na grobi grater.
Za preliv zmešajte olivno olje, limonin sok in črni poper v prahu.
Zmešajte vse pripravljene sestavine, položite solato na krožnik in jo prelijte z prelivom. Lahko okrasite z grozdjem.
Solata s piščančjim sirom in ananasom
Video
https://www.youtube.com/watch?v=GZrjHhYv1tw