Še posebej mi je všeč ta hitri recept za mesno solato z gobami. Zelo okusno, zadovoljivo in enostavno, poskusite!
Opis priprave:
Priprava mesne solate z gobami doma je zelo preprosta in hitra - na moč traja 20-30 minut, seveda, če vnaprej pripravite vse potrebne sestavine. Če želite, lahko to solato skuhate toplo - samo prepražite meso skupaj z gobami in čebulo. Lahko pa solato vnaprej ohladite in bo imela čisto drugačen okus in niti ne vem, katera mi je bila bolj všeč! Eksperimentirajte!
Sestavine:
- Krompir - 2 kosa (kuhan v plašču)
- Čebula - 1 kos
- Šampinjoni - 250 gramov
- Vložene kumare - 2-3 kosi
- Kuhano meso - 250 gramov (svinjina ali govedina)
- Rastlinsko olje - 3 žlici. žlice
- Majoneza - po okusu
- Sol - po okusu
- Mleti črni poper - po okusu
Vrocitve: 6-8
Kako kuhati "mesno solato z gobami"
Pripravite vse sestavine. Meso skuhamo v slani vodi in oklepam krompir, da se zmehča.
Gobe in čebulo narežemo na kocke in pražimo do kuhanja.
Solato položite v plasteh, vsako plast namažite z majonezo, soljo in poprom po okusu. V prvi sloj naribamo nariban krompir.
Na vrh položimo na majhne koščke narezano meso.
Kumare naribajte, jih rahlo iztisnite iz vlage in položite v naslednjo plast.
Po vrhu potresemo gobe, prepražene s čebulo. Mesna solata z gobami je pripravljena. Solato lahko okrasite po svojem okusu.
Po vrhu sem naredila mrežo iz majoneze in potresla s svežimi zelišči. Dober tek!
Vir: povar.ru