Mnogi ljudje radi pečejo cel piščanec za družinske počitnice. Pečemo piščanca na pločevinki piva. Bogat nabor začimb in aroma piva je okusen in dišeč. Skorja je svež in okusen!
Opis priprave:
Piščančje jedi so zelo pogosti gostje na naši mizi. Kuhamo, pečemo, kuhamo, uporabljamo različne marinade. Vendar pa obstajajo zelo preprosti recepti, ki po okusu niso slabši od kompleksnih. Recepti "pijan" piščanca veliko. Isti piščančji recept je preprosto okusen - preprost, hiter, okusen in seveda originalen. In proces njegove priprave bo pustil nekaj ljudi ravnodušnih. Piščančji piščanec vam bo dala nov okus, saj ima piščanec v pivu nežen in edinstven okus in aromo. Poizkusim deliti z vami, kako kuhati piščanca.
Sestavine:
- Piščanec - 1.800 gramov
- Pivo - 450 mililitrov
- Mešanica začimb - 1 žlička (paprika, črni poper, suh česen, kumina, timijan, gorčica v prahu, curry)
- Sol - po okusu
- Rastlinsko olje - 1 žlica. žlica
Vrocitve: 4-5
Kako kuhati "Pijan" piščanec "
Pripravite sestavine.
Olje zmešajte z začimbami.
Piščanec, sol, umijte z začimbami z vseh strani.
Pivo se nalije v kozarec. Sedite piščanca na kozarec.
Pokrijte vrh piščanca z zobotrebcem, da ohranite okuse.
Postavite kozarec piščanca na ponev, prekrito z pergamentom. Nalijte malo vode in jo pošljite v pečico, segreto na 180 stopinj. Pečemo za 1 ur.
Piščanec je pripravljen. Sočne prsi, neverjeten okus!
Poskusite kuhati tako piščanca, seveda, vam bo všeč!
Vir: povar.ru