Ljubimo hrano z bučkami. In danes imamo priložnost, da jih pojedo celo leto. In tokrat predlagam kuhati otroško juho. Squash v skoraj ni čutiti.
Opis priprave:
Ta juha je super za otroško hrano. Čeprav otrokom ne marajo veliko bučk, ampak v tej juhi so praktično nevidni. Zaradi tega, ker smo jih predhodno pripravili, se v juho vlečejo v dokončano obliko. In še malo več vrelega mehkega. In najbolje služi z žlico kisle smetane.
Sestavine:
- Piščančji file - 200 gramov
- Voda - 2 litra
- Krompir - 2 kosi
- Vermicelli - 100 gramov
- Čebula - 1 kos
- Korenje - 1 kos
- Bučke - 200 gramov
- Česen - 2 stroka
- Sol - po okusu
Vrocitve: 4-6
Kako kuhati "piščančjo juho z vermicellijem in bučkami"
Pražite piščančje meso in razrežite na kose. Vrni se v juho.
Dodamo sesekljan krompir in otroške vermicelli.
Dodajte ocvrto čebulo in korenje v juho.
Dodajte bučke, rahlo ocvrto s česnom.
Vse vrenja za minut 5. Sol za okus in izklop.
Dober tek!
Vir: povar.ru