Odlična predjed za praznično mizo, ki je pripravljena hitro in z veseljem. Izkaže se zelo estetsko prijetno in seveda okusno, da presenetite svoje goste bo delovalo brez težav!
Opis priprave:
V tem receptu se je oreh izkazal za zelo uporabnega, zaradi česar je jed zelo zanimiva in zelo nenavadnega okusa. Prisotnost suhih sliv bo zvitku dala odtenek prekajenega mesa. Zelo nenavadna predjed, ki jo lahko poleg zelenjave in zelišč postrežemo z različnimi okraski. Zelo lepo, hranljivo in okusno bo. Preberite, kako narediti zvitek iz suhih sliv. Skupaj pripravimo malico za našo praznično mizo!
Sestavine:
- Piščanec - 1500 gramov
- Suhe slive - 10 kosov
- Korenje - 1 kos
- Oreh - 40 gramov
- Želatina - 10 gramov
- Adjika - 1 žlička
- Majoneza - 5 gramov
Vrocitve: 5
Kako kuhati "piščančji zavitek s suhimi slivami"
1
Začnemo tako, da našemu piščancu odstranimo vse nepotrebne kosti in žile, dobro speremo in začnemo polniti.
2
Za nadev damo drobno sesekljane slive, nato naribano korenje, sesekljane orehe. Po vrhu solimo in popramo ter vse to potresemo z želatino.
3
Piščanca spremenimo v obliko zvitka in ga pritrdimo s posebnimi kulinaričnimi sponkami.
4
Položite v pekač. Adjiko zmešajte z majonezo in prelijte na vrh, kot nekakšno marinado ali omako.
Pečemo v pečici približno 1 uro pri 180 stopinjah.
5
Pred serviranjem lahko zvitek narežemo na koščke ali pa postrežemo celega in narežemo neposredno pri mizi. Dober tek!
Vir: povar.ru