ZLOŽENIE
- 500 g zemiakov
- 150 g kyslej smotany 25% tuku
- 1 veľká cibuľa
- 1 veľké vajce
- 50 g múky
- 1 g sušený cesnak, rasce a papriku
- 40 ml rastlinného oleja + viac na vyprážanie
- soľ, čerstvo mletý biely korenie
PRÍPRAVA KROKOVÉHO KROKU NA PRÍPRAVU
Krok 1
Zemiaky rošt na veľkom strúhadle, cibule - na plytkom.
Krok 2
Zmiešajte pripravené zložky s kyslou smotanou, vajcom, múkou, maslom, korením a korením.
Krok 3
Rozdeľte na 8 rovnaké časti. Pečieme na rastlinný olej dvoma
po stranách na zlatú farbu, podľa min. 3-5. na každej strane. Podávajte horúce s leberkeze, mäsový chlieb.
Zdroj: gastronom.ru