Krémová, s príjemnou vôňou ... Myslím si, že také sladkosti sú akousi ahoj z detstva. Len som ich zbožňoval! O to viac som sa preto potešil, keď som sa naučil jednoduchý recept domáci cukrík "Cow", zdieľať s vami!
Opis prípravy:
Samozrejme, taký recept na výrobu domácich cukroviniek „Krava“ umožňuje pridávať potraviny, môžete napríklad pridávať orechy, hrozienka. Neurobil som to, pretože som vám chcel ukázať klasický recept na domáce sladkosti „Krava“, ale boli bez náplní! Mimochodom, chcel som tiež poukázať na čas prípravy, mám rád bonbóny, ktoré sú pevné a vstrebateľné, ale ak uvaríte menej, získate jemnú krémovú „kravu“ s krémovou náplňou.
Zloženie:
- Mlieko 6% - 1 pohár
- Cukor - 1.5 šálky
- Med - 3 čl. lyžice
- Maslo - 25 gramov
- Kyselina citrónová - 1/2 čajovej lyžičky
Počet dávok: 4-5
Ako variť "Domáce sladkosti" Krava "»
1. Na panvici so silným dnom začnite mlieko prevariť, pridajte maslo a cukor. Varte na miernom ohni za stáleho miešania!
2. Keď zmes trochu zhustne a stmavne, pridajte med a kyselinu citrónovú. Dôkladne premiešajte a pokračujte vo varení dovtedy, kým hmota nestmavne a nezhustne, najmenej pol hodiny.
3. Nalejte do foriem a na chvíľu ich odošlite do mrazničky alebo chladničky.
4. Akonáhle sladkosti stvrdnú - môžete ich teda podávať na čaj!
Zdroj: povar.ru