ගෙඩි අපේ මේසයේ වඩාත් ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන වලින් එකකි. විටමින් හා ලක්ෂණ සහිත ඒවා බහුලව දක්නට ලැබේ.
ගෙඩි චිකිත්සක බලය කුමක්ද? නිදසුනක් වශයෙන්, අත්යවශ්ය නොවේ වඩාත්ම අටදෙනාගේ සෞඛ්යය!
පෝෂණ ප්රතිකාරය
- Walnut
ජුනි අවසන්වී ගිම්හානයම ස්වභාවයට පත්වී ඇත, ඒ නිසා කිරිපිටි වල පැටවුන් පිළිබඳ වල් නූල් මත තබා ගත හැකිය. ඔවුන්ගෙන් සුප් හොද්ද සූදානම් කිරීම, වෛද්ය ටින්කට්ටු සකස් කිරීම, තේ හදන්න සහ රසවත් ජෑම් ආහාර පිසීමට! මෙම මොහොත අල්ලාගැනීමට අවශ්ය වන්නේ: වඩාත් ප්රයෝජනවත් ගෙඩි මැයි මැද සිට ජූනි මැද දක්වා අස්වැන්න.
තරුණ ගෙඩි ලේ පිරිසිදු හා ප්රතිශක්තිය වැඩි කිරීමට, ඔවුන් විටමින් හා සොයා ගැනීමේ මූල ද්රව්ය පොහොසත්. විටමින් C අම්ලය (2 500 මිලිග්රෑම් පමණ) උපරිම මුදල හරිත walnut එසේ මෘදු එය ඉදිකටුවක් විසින් සිදුරු කළ හැකි බව වන අතර පලතුරු අඩංගු.
විටමින් සී අන්තර්ගතය තුළ නොගැඹුරු නට් බ්ලැක් කරන්ට් වලට වඩා 8 ගුණයක් හා පැඟිරි පළතුරු 50 ගුණයක් වේ. හරිත ගෙඩි විටමින් C වලට අමතරව, විටමින් P, E, කාණ්ඩ B, කැරොටිනොයිඩ්ස්, ෆයිටන් සයිස් සහ ක්ීනිනයින් ද සොයා ගනී.
තරුණ, හරිත වල්නට්ස් ස්වාභාවික අයඩීන්හි වටිනා මූලාශ්රයක් වන අතර, මිනිස් සිරුරේ ඌනතාවයන් පිරවීම සඳහා අවශ්ය වේ. කොළ පැහැ walnuts tinctures භාවිතය තයිරොයිඩ් රෝග ඇතිවීම වැළැක්වීම සහ ගෝලය පෙනුම වැළැක්වීම.
ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු, හා ලේ සාමාන්ය මස් ඇඹරුම් යන්තෙය් හරිත පළතුරු walnut හා මී පැණි හරහා scrolled සමාන කොටස් මිශ්ර කළ යුතු කිරීම සඳහා, ඉඳහිට බිඳ දමමින් මාසයක් අඳුරු තැනක තදින් මුද්රා තබන ලද භාජනයක අවධාරනය, වියළි භාජන දක්වා පසුව පුළුල් කෙරුණි. කෑමට පෙර 3 විනාඩි සඳහා එක් තේ හැන්දක 30 පමණ දිනකට වරක් ගන්න.
හරිත ඇට වර්ගවල මත්පැන් ටින්කුවක් සෑදීම සඳහා 30 පළතුරු රැගෙන 70% මත්පැන් ලීටරයකින් පිරවිය යුතුය. අඳුරු තැනක 2 සතිපතා අවධාරනය කිරීමට ඉඩ දෙන්න, නමුත් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී.
එවිට සංයුතිය වික්රියා කිරීමට අමතක නොකරන්න. 3 තේ හැන්දක සඳහා නිතිපතා ඖෂධ 1 දිනකට වරක් ගන්න. හරිත වල් නට් Tincture දියවැඩියාව, වකුගඩු රෝගය, මුත්රාශය, තයිරොයිඩ් ග්රන්ථය සමඟ උපකාර කරයි.
එය කොලෙස්ටරෝල් ශරීරය පවිත්ර කිරීම සඳහා හෘද පද්ධතියේ රෝග නිවාරණය සහ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ස්නායු පද්ධතියේ දුර්වල රුධිර සංසරණයන්ගෙන් ද භාවිතා වේ.
ඉතාලියේ සාම්ප්රදායිකව පැණිරස රතු මද්යසාරවල සෞඛ්යය නෙට්සිනෝ (නෝචීනෝ) නමින් හඳුන්වනු ලැබේ. ජූනි මස 24 හි 25 රාත්රියේදී ඔහුට එකතු කරනු ලැබේ.
ඉතාලියානුවන්ට හරිත ඇටයවල් අස්වැන්න නෙළන දිනය ජාතික නිවාඩු දිනයකි - ශාන්ත ජෝජානි දිනය. මෙම පලතුරු ඵල ප්රයෝජනවත් මූලද්රව්ය උපරිම ලෙස සන්තෘප්ත වන බව ඔවුන් විශ්වාස කරති.
"Nocino" ආහාර ජීර්ණයට හොඳ බලපෑමක් ඇති කරයි, ඒ නිසා ප්රධාන කෑම වේලෙන් පසු සේවය කරනු ලැබේ. 16-18 ° C, 30-60 මිලි හා සාමාන්යයෙන් වීදුරු පරිමාව සිසිලන කිසිදු සුලූ කෑමක් විසින් නිර්මල මත්පැන් පානය, නමුත් අපේක්ෂිත බීම හොඳ ඩයිනිං ඝන ඉතාලි චීස්, ක්රීම් සමග යුගල සාදයි නම්.
- පයින් නට්
පයින් ඇට වර්ග - පයිනර් පවුලෙන් (ශාක සෙවණක් ලෙස හැඳින්වෙන) ශාක විශේෂ කිහිපයක් සඳහා ආහාර භාවිතා කරන ලද බීජ සාමාන්යකරනය කිරීම. රුසියාවේ බොහෝ විට පයින් ගෙඩි යනු සයිබීරියානු පයින් පයින් (Pinus sibirica) වල බීජ වේ. ඒ අතරම, මේ දේවදාරයින්ගේ බීජය අපැහැදිලි වේ.
පයින් නට් පාහේ අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල, මේද අම්ල, විටමින් A, B, C, D, E, එෆ් ඖෂධවේදීන් යනු පයින් කර්නල් නිසා විටමින් E සහ විටමින් V1 ඉහළ අන්තර්ගතය වෙත අඩංගු
සාම්ප්රදායික වෛද්ය විද්යාව විවිධ රෝගයන්ට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා පයින් ඇට වර්ග පහසුවෙන් භාවිතා කරයි. නිදසුනක් වශයෙන් සයිබීරියාවේ ජනගහනය අතීතයේ සිට ලවණ තැන්පත් කිරීම සඳහා ඵලදායී පිළියමක් ලෙස සැලකේ.
පයින් ඇට වර්ග Tincture එය ශල්යාංශික රූමැටික්, රක්තවාතය, පරිවෘත්තීය ආබාධ, බෙරයිබී ප්රතිකාර සඳහා භාවිතා වේ. කුඩු සමග ඇඹරූ ඇට වර්ග සහ වොඩ්කා වත් කර, 7 දින අවධාරනය කර, පෙරහන හා 1,5-2 මාස සඳහා ගත යුතුය.
කිහිරි ගෙඩි තනුක ටැනින් පොහොසත් වේ. එය (කුසලාන අනුව 2-3 හැදි.) පොම්ප හා decoctions සඳහා භාවිතා කරනු ඇත දියර සහ වොෂ් ස්වරූපයෙන් මුඛ ශ්ලේෂ්මල පටලය හා අනෙකුත් අවයව දැවිල්ල සඳහා භාවිතා කරනු ලබන - චර්ම රෝග (පාසි, pustular තුවාල ඇතිවන, දද), පිළිස්සීම.
මී පැණි සමඟ පයින් ඇට වර්ග පොඟවන ලද මධ්යය පලිබෝධ බෙහෙත් භාවිතය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. සාම්ප්රදායික වෛද්ය විද්යාව විශ්වාස කරන්නේ සමේ සම පිළිස්සීම්, ඉස්මමා, ෆියුගල්ස්, ස්වාභාවික පයින් ඇට වර්ග හෝ දේවදූත තෙල් ආසාදනයන්ට මඟ පාදයි.
- ආමන්ඩ්
මැග්නීසියම් වල ශරීරයේ දෛනික අවශ්යතාවයෙන් 25% ක් ආමන්ඩ්ස් අතලොස්සක් පමණ ආවරණය කරයි. මෙම ගෙඩි අඩංගු සෙලීනියම් සහ විටමින් E වැනි ඔක්සිඩෝසයිඩ වල සෞඛ්යයට අහිතකර ලෙස බලපායි.
ඇමන්ඩ් ඇටකටු සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. කැල්සියම්, මැග්නීසියම් හා විටමින් B6 වල සංකලනය ඔවුන්ගේ ශක්තිය තහවුරු කරයි. ආමන්ඩ් 100 ග්රෑම් වල දෛනික කැල්සියම් බීම අඩංගු වන අතර විටමින් B6 සහ මැග්නීසියම් කැල්සියම් ඩිජෙස්ට් කිරීමට උපකාර කරයි.
ආමන්ඩ් කිරි ආදේශකයකට සමාන විය හැකිය, විශේෂයෙන් කැල්සියම් ප්රමාණයෙන් එය විය හැකිය. මෙය හරකුන්ගේ කිරිවලට අසභ්යතාවයෙන් පෙළෙන අය සඳහා මෙය විශේෂයෙන්ම වැදගත් වේ.
ආමන්ඩ් තෙල් ප්ලැනෝනික්, ඔටිටිස්, කැස්ස, බ්රොන්පයිල් ඇදුම රෝගය සඳහා භාවිතා වේ. ඒ සමඟ, ඔබ ආහාර ජීර්ණය සකස් කිරීමට, stomatitis ඉවත් සහ ටායික්චාර්ඩියා සන්සුන් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සීනි කෑල්ලක් මත ආමන්ඩ් තෙල් පහක් හෝ හයක් ගන්න.
- හෙසලුන්ට්ස්
Hazelnut යනු ලෂ්ඛීනා හි ජාන වල බුෂ් (බොහෝ විට ගහක්) වන 20 වර්ගයේ ඵලයකි. හස්ලුන්ට් ලෙස හැඳින්වෙන විශාල-fruited ආකාරයේ ගෙඩි, බහුලව භාවිතා වන හිසෙල්, විශාල හස්සේ සහ හෙන්සල් පොන්ටික්.
ගුණ ලා දුඹුරු එය කන්තුක වාහිනී හා හෘද රෝග නිවාරණය සඳහා සුදුසු වේ. එය පීඩනය සාමාන්ය අතට හැරවීම සඳහා උපකාර හා රුධිර නාලවල මේදය එරෙහිව ආරක්ෂා, කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි, ආශ්රිත සහ හෘදයාබාධ අවදානම අඩු කරයි.
දරුවන්ට සහ වයසක අයට හෙසලුන්ට් නිර්දේශ කරනු ලැබේ. පළමුව, එය ප්රයෝජනවත් වන විටමින් හා ඛනිජ ද්රව්යය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. අත්යාවශ්ය ද්රව්ය පුනරුත්ථාපනය කිරීම හා වයසට යාමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී වීම.
ලෂ්චිනා යනු මුත්රා වල රෝගය, රක්තහීනතාවය, රුදික ශ්වසනය, පුරස්ථි ඇටෙනෝමා, රෝග ආසාදන සඳහාය. එය විටමින් B සහ E, සෝඩියම්, සින්ක්, පොටෑසියම්, යකඩ, කැල්සියම්, මැග්නීසියම් සහ කෝබෝල්ට් අඩංගු වේ.
හස්ලට්ට් වල කාබෝහයිඩ්රේට ස්වල්ප ගණනක් ඇති බැවින් ඒවා දියවැඩියාවෙන් පරිභෝජනය කළ හැක. Paclitaxel - Hazel වල පලතුරු වල ඇති අද්විතීය ද්රව්යය, පිළිකා සෑදීමට වළක්වාගත හැකි පිළිකා මර්දන ඖෂධයකි. මී පැණි සමඟ තලා ඇති ගෙඩි මිශ්ර කරන විට රූමැටික් සහ රක්තහීනතාව සඳහා පිළියමක් ලබාගෙන තිබේ.
කෙසේ වෙතත්, මෙම නූල ඔවුන්ගේ සංඛ්යා තබා ගැනීමට අවශ්ය වන අය විසින් ගෙන නොයන්න - එය 70 දක්වා දක්වා අඩංගු වේ. ඒ නිසා දිනකට 30 ගෙඩි වලට වඩා වැඩියෙන් කෑමට සුදුසු වේ.
පොත්ත හා හෙසෙල්නු කොළ පවා ප්රයෝජනවත් වේ. ඒවා ස්නායු ආබාධ, පුරස්ථි ග්රන්ථි හා ලිංගික බෙලහීනත්වය ප්රතිකාර සඳහා භාවිතා වේ. මේ 1 කලා. l. අමු ද්රව්ය දිනකට දෙවරක් ආහාර පෙර 40 විනාඩි 60 / 1 3 කුසලාන මහන්සි කර ගැනීමට සහ අනතුරුව, උතුරන වතුර වීදුරුවක් වත් කර 20-3 විනාඩි සඳහා කිරීමයි කළ යුතුය.
- පිස්තෝෂියෝස්
සමේ තරුණයින්ට වගකිව යුතු ප්රතිඔක්සිකාරක විශාලතම සංඛ්යාවට අයත් පිස්ටාෂියෝ අඩංගු වන අතර, මේවා සියල්ලේම පුරෝගාමීන් වන සැබෑ ස්වාභාවික රූපලාවණ්ය ශිල්පීන්.
එවැනි lutein, බීටා-කැරොටින් සහ විටමින් ඊ ලෙස ප්රතිඔක්සිකාරක ගොඩක් අනෙකුත් ඇට වර්ග pistachios හා සසඳන ඔවුන් විටමින් A හා C ටිකක් විතර, පමණක් නොව, B-සංකීර්ණ විටමින් වාර්තාගත වේ.
Pistachios හි සොයාගත් මොනොසන්තමුරිතීකෘත මේද අලිගැට පේර වල තිබී සොයා ගනු ලැබේ. ඇමරිකානු හෘද සංගමය පවසන පරිදි, හෘද වාහිනී පද්ධතියේ සෞඛ්යයට අතිශය වැදගත්ය. මෙමගින් හෘදයාබාධ වැළැක්වීමට හෝ කොලෙස්ටරෝල් නොලැබේ.
පොටෑසියම් - pistachios හෘද සංරචක සඳහා තවත් ප්රයෝජනවත්. ඇති "සායනික පෝෂණ ඇමරිකානු සඟරාව" එය රුධිර පීඩනය සහ වැඩි දියුණු කරන, ලිපිඩ මධ්යය දී තිරසාර අඩු මත පදනම් වූ දින 10-20 pistachios භාවිතය සඳහා තර්ක කරයි.
පිස්ටැක්සියෝ වෙනත් ඇට වර්ගවලට වඩා කැලරි සහ මේද අඩු කරති. එමගින් ඒවා හොඳම ආහාරය. විද්යාඥයින් විශ්වාස කරන්නේ මෙම හරිත ඇට වර්ග සමඟ ආහාර වෙනුවට කැලරි වලින් 20 ප්රතිස්ථාපනය කළහොත් ශරීරයේ බර වැඩි නොවන බවයි.
අක්මල් රෝග, ගැස්ට්රයිටිස් සහ කොලිටෙස් සමග ජන වෛද්ය විද්යාව එවැනි මෙවලමක් උපදෙස් දෙයි: pistachios මෝටාර් කංසා හා 1 ටීඑස්එස් අනුව ඒවා රැගෙන යා යුතුය. ආහාර වේල් අතර දිනකට තුන් වතාවක් ආහාර වේලක්.
- පීකැන් ගෙඩි
පීකන්ස් කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි. මෙම ප්රදාහය මගින් ධමනි වලින් ආරක්ෂා වන ක්රියාවලියක් වන විටමින් ඊ විශේෂ ආකාරයක මෙම නිපැයුමේ සිටීම නිසාය.
රුධිරයේ පොකිරිස්සන් භාවිතයෙන්, ගැමා-ටෝෙකෝෆෙරෝල් මට්ටම වැඩි වන අතර එය කොලෙස්ටරෝල් ප්ලේස් වල අවදානම අඩු කරයි.
ඇතුළත් සේ වැළැක්වීම, හා නිදන්ගත තෙහෙට්ටුව සඳහා දැඩි එවැනි නියෝජිත රෝගී සූදානම් පසු: 1 වීදුරු කාමරවල සිටින කර්නල් triturated, පසුව නටන ජලය 2 කෝප්ප තනුක සහ දියුනු කලේය. 1-4 මිශ්රණයේ 2 / 3 වීදුරුවක් දිනකට වරක් ගන්න.
ලන්ඩන් හි ඉම්පීරියල් විද්යාලයේ විද්යාඥයන් සහ නෝර්වීජියානු විද්යා හා තාක්ෂණ විශ්වවිද්යාලයේ විද්යාඥයන් විසින් අධ්යයන මාලාවක් මගින් දත්ත විශ්ලේෂණය කර ආහාර පරිභෝජනය හා රෝග විවිධාකාරව ඇතිවීමේ අවදානම ඇති කර ගත්හ.
මෙම 820 දහසක් සහභාගී දත්ත විශ්ලේෂණය ආඝාතය 12 දහසක් පමණ නඩු හෘද රෝග වැළඳීමේ වැඩි 9 දහසකට වඩා නඩු, හෘද රෝග සහිත රෝගීන් 18 600 කතා මෙන්ම, 19 ගැන පිළිකා දහසක් නඩු අධ්යයනය.
සාමාන්ය ප්රතිඵල වනුයේ: ගෙඩි ටිකක් (20 ග්රෑම්) දිනක් 22% මගින් ඉහත සඳහන් හේතු වලින් නොමේරූ මරණය අවදානම අඩු කරයි.
මෙම කාර්යයට අනුව, රටකජු සහ හස්ලට්ට් කිරීටක හෘද රෝග, හෘද වාහිනී රෝග සහ වෙනත් සඳහන් රෝග වැළැක්වීම සඳහා යෝග්ය වේ. එහෙත්, රටකජු කීම පමණක් ආඝාතය අවදානම අඩු කරයි.
අනෙක් අතට, වනාන්තර හා walnuts පමණක් පිළිකා සිට ආරක්ෂා කරයි. විද්යාඥයින් අවධාරණය කරන්නේ දෛනික උෂ්ණත්වයේ වැඩිවීමක් කිසිදු අමතර බලපෑමක් නොමැති වීම නිසා දිනකට 20 ග්රෑම් ප්රමාණවත් වනු ඇති බවයි. ගෙඩි කන්න සහ සෞඛ්ය සම්පන්න වෙන්න!
Walnut රාජාලියෙකු වන අතර එය අපේ සිරුරේ විවිධ රෝගවලට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති ජීවන වෘක්ෂයකි. මෙම ගස තුළ, සියල්ල ප්රයෝජනවත් වේ: න්යෂ්ටීන්, සේපා, pericarp පෝෂණය, ඩිම්බකෝෂය සහ පොත්තේ පවා.
මූලාශ්රය: ටපොපොස්කො