دال هڪ غير معمولي صحتمند پيداوار آهن جيڪي هڪ ٿن واري وٽيامين ۽ معدنيات تي مشتمل آهن. اڄ مون وٽ لال لالچ سوپ لاء هڪ تلاوت آهي. سادو، روزو ۽ مزيدار!
تياري جو تفصيل:
ڳاڙهو لال پڻ سٺو هوندا آهن ڇاڪاڻ ته اهي تمام جلدي کائيندا آهن، تنهنڪري پاڻيء ۾ لڳائڻ جي ضرورت آهي. تنهن ڪري، اڳ ۾ ڪڪڙ يا گوشت برٿ تيار ڪيو ويو، ته توهان کي سوپ پچائڻ 30-35 منٽن ۾ جلدي ۽ جلدي جلدي پنهنجي خاندان کي سوادج، صحتمند ۽ اطمينان بخش اولين ڪورس سان گڏ فيض ڪري.
مادي
- ڪڪڙ جو ٻوٽو - 1,2 ايل
- ڳاڙهو دال - 4-5 آرٽ. چمچ
- آلو - 2-3 ٽڪر
- گاجر - 1 ٽڪرو
- پیاز - 1 ٽڪرو
- سورج مکي جو تيل - 30 مليٽر
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ
- زميني ڪارا مرچ - ذائقو ڪرڻ
خدمت: 4
ڪيئن "لينل ۽ آلوتو سوپ" ٺاهيو
سوپ لاء اجزا تيار ڪريو.
ڪڪڙ اسٽاڪ کائڻ. آلو پاٽي، ان کي ڌوء ۽ ڪوبن ۾ ڪٽي ڇڏيو. هڪ پين ۾ وجھو ۽ ڪڪڙ برائوز وجهي. پوٽو تي رک ۽ سوپ شروع ڪرڻ.
پٽي، ڌوئڻ ۽ چپ جا گاڏيون ۽ گاڏيون. هڪ پين ۾ وجھو.
ڪروڙ سجيل جي تيل کي وڌايو ۽ هنن ڀاڄين کي 10 منٽن تائين گھٽ گرميء جي مٿان وڌو.
هڪ پين ۾ وجهي وڃڻ کانپوء.
ٿڌي پاڻي ۾ داڻا سوراخ ڌوء ۽ سوپ وڌو جڏهن ڀاڄيون بلڪل تيار آهن. سوٽي ۽ مرچ سوپ.
ٻئي 10 منٽن لاء سوپ کائڻ ۽ ان کي بند ڪريو.
دالر سوپ تيار آهي. جڏهن خدمت ڪري رهيو آهي، هڪ پليٽ تي ڪتب آندو ويو آهي.
جو ذريعو: povar.ru