جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ته جلدي ۽ لذيذ گوشت لنچ يا رات جي ماني لاءِ تيار ڪريو، ھي اختيار وٺو گرل پين ۾ سور جو گوشت ڪيئن ٺاھيو. رسيل، لذيذ ۽ تڪليف کان سواء گرم گرم!
تياري جو تفصيل:
هن ترڪيب لاء، توهان ٻنهي کي هڏن تي ۽ ان کان سواء وٺي سگهو ٿا. ترڻ کان اڳ، مان سفارش ڪريان ٿو ته سور جو گوشت ٿورڙو مارڻ لاءِ ان کي نرم ۽ بهتر پکا بڻايو وڃي.
مادي
- سور جو گوشت - 500 گرام
- سبزي وارو تيل - 2 چمچ. چمچ
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ
- مرچ - ذائقو ڪرڻ
- مصالحو - ذائقو ڪرڻ
خدمت: 4-6
ڪيئن پچائڻ "گريل سور جو گوشت"
ڪپڙي کي ڌوئي ڇڏيو ۽ ڪاغذ جي تولي سان سڪي ڇڏيو.
گوشت کي حصن ۾ ڪٽڻ لاء تيز چاقو استعمال ڪريو.
ٻنھي پاسن تي ھلڪو جھليو. لوڻ ۽ مرچ ذائقي سان موسم.
هڪ گريل پين ۾ سبزي جي تيل کي گرم ڪريو.
سور جو گوشت رکو ۽ وچولي گرمي تي برائل ڪريو.
ٽڪڙن جي سائيز ۽ ٿلهي تي مدار رکندي، هر پاسي تي 5 کان 12 منٽن لاء گرل پين ۾ سور جو گوشت گريل ڪريو.
اهڙو گوشت ڪنهن به پاسي واري کاڌ خوراڪ ۽ ڀاڄين سان گڏ هوندو آهي. جي بسم الله ڪجو!
پچائڻ جو ٽپ
گوشت کي پين ۾ رکڻ کان پوء، ان کي پوئتي موٽڻ کان سواء، مزيدار گولڊن براؤن ڪرسٽ تائين ان کي ڀڄايو.
جو ذريعو: povar.ru