شايد، اهو ممڪن آهي ته ڪنهن ماڻهو سان ملڻ چاهيندا جيڪو پائلف پسند نٿو ڪري. هي وينجن، جيڪو مشرقي کاڌي مان اسان وٽ آيو، ڊگهي اسان جي مينڊي ۾ هڪ لائق جاء تي قبضو ڪيو. ۽ ان جو ڪيترو ترڪيبون اڄ ڳولي سگهجن ٿيون!
تياري جو تفصيل:
حقيقت ۾، اهو ساڳيو پائلف آهي، رڳو اهو گهڻو تيز پکايا ويندا آهن، پر اهو ظاهر ٿئي ٿو ته اهو گهٽ سوادج ناهي. منهنجي خيال ۾ ڪڪڙ ۽ ڀاڄين سان چانور هڪ تمام عملي طعام آهي. ان کي پچائڻ بلڪل سادو ۽ تڪڙو آهي، لفظي طور تي اڌ ڪلاڪ، وڌيڪ ڪجھ به نه، ۽ ڪا به پيچيده کاڌ خوراڪ جي نعمت نه آهي. ڊش هڪ ٿانو ۾ پکايا ويندا آهن. انهن حالتن لاءِ مناسب آهي جڏهن توهان وٽ استعمال نه ٿيل اُبليل چانور آهن، توهان ڪاميابيءَ سان هن ڊش جي تياري ۾ استعمال ڪري سگهو ٿا.
مادي
- ٻج - 1/4 ليٽر
- ڪڪڙ جو ٻوٽو - 250 مليٽر
- --نگ - 1 ٽڪرو
- لہسن - 1 لونگ
- سويا ساس - 1 چمچ. چمچو
- سبزي وارو تيل - 1 چمچ. هڪ چمچو
- مٽر - 50 گرام
- منجمد گاجر - 50 گرام
- لوڻ ، مرچ - ذائقو ڪرڻ
خدمت: 2
ڪيئن پچائڻ "ڪڪڙ سان چانور هڪ پين ۾"
1. وڌيڪ پکا ڏيڻ لاء سڀني اجزاء تيار ڪريو.
2. سبزي جي تيل ۾ هڪ ٿلهي ۾ هڪ انڊي کي ڀڄايو.
3. آمليٽ کي ٽڪرن ۾ ڪٽڻ لاءِ اسپاتولا استعمال ڪريو.
4. تيل ۾ فرائينگ پين ۾، ڪٽيل لوسن ۽ پياز کي ترايو، جيستائين شفاف ٿي وڃي.
5. منجمد مٽر ۽ گاجر شامل ڪريو پياز ۾.
6. پين ۾ سويا ساس، چانور شامل ڪريو، برٿ مٿان وجھو. چانورن کي ٻاڦ ڪريو، ڍڪيو، 20 منٽن لاء.
7. تيار ٿيل ڊش کي آمليٽ سان سجايو ۽ گرم گرم سرو ڪريو.
جو ذريعو: povar.ru