اعزاز
- ايڪسڪسڪس ڪلو بيف برائيڪيٽ گوپ
- ايڪسڪسڪس وڏي ٽڪري اسٽال
- ڳاڙهو وڏو بلب
- 6 - 8 سائيڪل اسٽالن
- وڏو 2 گاڏيون
- ڳاڙهو وڏو پٽسن جي روٽ
- ڳاڙهو مٽي اڇو شراب
- اٽو
- 1 اسپيس جنير
- لوڻ، نئين سر مرچ ڪارو مرچ
- سڏڪا
PREPARATION لاء اسٽاپ-BY-STEP جي جوڙجڪ
قدم 1
لوٺ جي اڌ ماپ ۾ اڌ کٽ ڪريو، ڳاڙهو، ويڪسينڊي ۾ ڪٽي ڪٽي ڇڏيو. صاف صاف ۽ 2 پنڊر سان گڏ ڏسو. ڏسو
قدم 2
مٽي گاڏ ۽ سرن جا پيالا ۽ وڏا ڪعب ۾ ڪٽي. ساڳئي طرح جلندڙ ڪٽيو. واضح سمورن مکين ۾ سڀني ڀاڄين کي وڌايو.
قدم 3
ڪڻڪ جي چوٽي کي 4-5 سينٽ جي ٽڪر ۾ کٽيو. لوڻ سان گڏ لوڻ ، مرچ ، اٽو ۾ رول ڪريو ۽ وڏي برزيري ۾ frري (روٽر ، روٽر) گهي ۾ ڳڻي تائين.
قدم 4
ڇڪڻ سان گڏ شراب اڇو شراب سان، ٽيون ٽيون ظاهر ڪريو. رکيل ڀاڄيون ٺاهيو، گرم پاڻي جو پاڻي پيئڻ وارو پاڻي ۽ ڪنئنپر جو هڪ پيالو شامل ڪريو. لڪي کي بند ڪريو، ڪوش کي آڻيو، گرمي کي گهٽتائي گھٽائڻ ۽ 1,5 ڪلاڪ کي ڌڪايو. ڪڏهن ڪڏهن مٺ سان گڏ وڌو، جيڪڏهن ضرورت هجي ته پاڻيء سان گڏ مٿي وڌو.
جو ذريعو: gastronom.ru