ان کي تند گھر ۾ ماني ٺاهڻ لاء اهو پڙهو مناسب به شروعاتي کائڻ لاء. ھن پڙھڻ ۾ اتي نھ خشڪ آھي ۽ نھ ئي "لڪاھ" آھي، ڇاڪاڻتہ جنھن ماني ماني کائڻ کان ڊڄندا آھن. طريقو بلڪل سادي آهي ته سڀني شين کي اکين جي ماپ استعمال ڪرڻ کان سواء اکين تي رکيل هجي، ۽ توهان هميشه اندازو لڳندا سين. تنهن ڪري اچو ته شروع ڪريون.
آٽو جو ڳاڙهو پيالو؛
پاڻيء جو 1 گلاس؛
8 اسٽ. ايل. سبزي وارو تيل؛
1 اسٽ. ايل. کنڊ
1 اسپيس. سيلون؛
1 اسپيس. خشڪ خشڪ
گرم پاڻيء ۾، خمير کي ٿڪايو، لوڻ، کنڊ ۽ سبزي جي تيل شامل ڪريو. ڳئون هڪ آلو، لچکدار آو ۽ گندگي جو اڀرندو آهي. ان کي هڪ توليال سان گڏ ڪريو ۽ ان کي 30-40 منٽ لاء گرم گرم جاء تي موڪل ڏيو.
30-40 منٽ جي ذريعي، اسان جو ڳاڙهي ڪلاڪ جي ڀيٽ ۾ وڌايو وڃي.
ان کي ٿڌو ڀاڱو ٻه برابر ٽڪر ۾ ورهايو. مستقبل ۾ اهو 2 ماني ٿيندو. جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، ته توهان ٽن حصن ۾ ورهائي سگهو ٿا يا هڪ وڏي گول ماني ٺاهڻ. هر حصو کي رولنگ پن سان نڪرڻ يا پنهنجي هٿن کي بورڊ ۾ اڇلائڻ. نتيجي طور، توهان کي امتحان کان آئينيٽ حاصل ڪرڻ گهرجي.
ريڪن جا موڙ هڪ رول ۾ ڪن ٿا.
بيڪنگ ٽريڪ تي منتقل ڪريو ۽ ثبوت ڏيڻ لاء 40 منٽ لاء ڇڏ.
ويجھي رولن تي ڪٽيندا. آئون هنن کي هڪ پکن ٺاهيندا، توهان چاقو سان ڪري سگهو ٿا.
اوور جي تري تي پاڻيء جو هڪ پين وجهي. مٿي ماني رکي مٿئين بيڪري واري ٽري تي. ٻاڦ سان گڏ ٻاڦ (جو پاڻي نڪرڻ لاء ھڪڙو چٽ ڏيندو) 25 درجا جي درجه بندي تي.
رڳو مانيء جي ماني کائڻ کانپوء ان کي مڪمل طور تي ڪٽايو ويو آهي. بون اشتليٽ