اعزاز
- ايڪس آء ايم اٽو
- 2 هڻڻ
- 150 ملي کير
- 1 اسٽ. ايل. سبزي جو تيل
- 1 اسپيس. کنڊ
- 0,3 اسپيس. سودا
- 0,5 اسپيس. لوڻ
- ٻڪڻ لاء تيل پائڻ
بھرائي لاء
- ڳاڙهو ڳاڙهو
- وڏو ڳاڙهو
- 3 اسٽ. ايل. مکڻ
- لوڻ، نئين سر مرچ ڪارو مرچ
PREPARATION لاء اسٽاپ-BY-STEP جي جوڙجڪ
قدم 1
پینڪڪس لاء، اٽو لوڻ سوڍي سان، لوڻ ۽ کنڊ. گرم پاڻي ۽ کير جو 250 مليل ڊال ۾، ڦڦڙن کان بچڻ لاء گوڏن ڀريو. پاڻي جي ايڪسينڊي ميٽر تائين پهچايو ۽ اٽي ۾ وجهيائين. جيستائين تياري ڏي. الڳ الڳ، هڏيون هڻڻ سان گڏ سبزي جي مٽي کي مٽي ۽ مٽي ۾ وجهي ڇڏيندا آهن.
قدم 2
تيل کي سٺو بڻايو، ڪڪڙ ۽ پتلي پينڪڪس. ختم ٿيل پينڪڪس ھڪ ٿانو ھڪڙي لت ۾ رکيا.
قدم 3
ڀرت کي ڀرڻ ، پياز کي ڀري ، چ chopي طرح ڇٽي. خشڪ ڪٽيل پياز مکھن ۾ ، 7 منٽ. پکايا گوشت کي grري وڃڻ واري گوشت جي ذريعي وڃڻ. گوشت ۽ منجهيل پياز ، موسمي سان لوڻ ۽ مرچ سان گڏ.
قدم 4
اڳوڻو اوڳاڙي 200 ° C. تائين. گوشت سان گڏ پينڪڪس کي شروع ڪريو، "لفافن" کي وڌايو ۽ بيڪنگ ڊش ۾ وجھي. 10 منٽ ڪريو.
جو ذريعو: gastronom.ru