Если вы хотите приготовить что-то новенькое и необычное на праздничный стол, салат «Венецианская ночь» станет отличным вариантом. Его название обусловливает присутствие чернослива в салате.
Описание приготовления:
Предлагаю, посмотреть, как приготовить салат «Венецианская ночь», поскольку он легкий и в то же время сытный. По классическому рецепту в него не входит сыр, но его можно добавить, тем самым не просто разнообразив салат, но сделать его более пикантным. Куриное филе отлично сочетается с грецкими орехами, черносливом и огурцами.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 Штук
- Огурец — 1 Штук
- Яйца — 2-3 Штук
- Орехи грецкие — 4-6 Штук
- Укроп — 10 Грамм
- Майонез — 200 Грамм
Количество порций: 2-4
Как приготовить «Салат «Венецианская ночь»»
1. Это удивительно легкий, но вкусный салат, который называют «Венецианская ночь». Такое название салат получил из-за чернослива, который потрясающе играет на контрасте с огурцами и яйцами.
2. Отвариваем куриное филе до готовности, а тем временем очищаем и нарезаем огурец, орехи и отвариваем яйца.
3. Готовое и остывшее куриное филе нарезаем на мелкие части.
4. Я готовила такой салат в этот раз просто на ужин, поэтому взяла большую тарелку и форму для салатов. В нее мы будем выкладывать салат.
5. Выкладываем первым слоем курицу, затем чернослив, затем орехи, затем яйца и снова огурец. Верх посыпаем измельченным укропом и не забываем все слои промазывать майонезом. Последовательность можно изменить, также можно добавить твердый сыр, он придаст еще большей пикантности салату.
Источник: povar.ru