Салат очень сытный! Поэтому вполне может быть подан как самостоятельное блюдо — сердечки с овощным гарниром. Отличная идея для семейного обеда или ужина. Советую приготовить!
Описание приготовления:
Сердечки не обязательно использовать именно куриные, это может быть даже говяжье или свиное сердце, только его предварительно необходимо нарезать.
Ингредиенты:
- Куриные сердечки — 300 Грамм
- Морковь — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Огурец соленый — 1 Штука
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Сметана — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить «Салат с сердечками, морковью и луком»
Подготовьте все ингредиенты.
Лук нарежьте кубиком.
Морковь натрите на терке.
Огурец нарежьте кубиком.
Лук обжарьте на сковороде.
Добавьте сердечки и обжарьте все вместе.
Крупные сердечки разрежьте пополам.
Перемешайте все ингредиенты.
Заправьте салат сметаной и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник: povar.ru