Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом

Любителям легких, аппетитных перекусов и простых блюд хочу посвятить этот рецепт. Отличный салатик для тех, кто следит за фигурой и старается питаться не только вкусно, но и полезно. Запоминайте!

Описание приготовления:

Предлагаю вам интересный и простой вариант, как приготовить салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом с голубым сыром. Потрясающее сочетание вкусов не оставит вас равнодушными! Что касается овощей, то тут нет никаких ограничений, вы можете использовать те, что вам по душе: помидоры, огурцы, листья салатов, кукурузу и т.д. Ярко, аппетитно, вкусно и быстро. Чудесное блюдо, согласны?

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 2 Штуки
  • Стебель сельдерея — 2 Штуки
  • Помидоры черри — 150 Грамм
  • Зелень — 1 Пучок (лук, петрушка, укроп)
  • Соль и перец — По вкусу
  • Йогурт натуральный — 150 Грамм
  • Голубой сыр — 100 Грамм
  • Лимон — 1/2 Штуки
  • Яблочный уксус — 1 Чайная ложка
  • Мед — 1 Чайная ложка
  • Листья салата — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом»

1. Первым делом нужно вымыть, обсушить, посолить и поперчить грудку. Обжарьте ее на сковороде или гриле до готовности. Для пикантности можно добавить немного острого соуса. После остудите немного и нарежьте кусочками.

2. Для приготовления заправки соедините в глубокой мисочке йогурт, сок половинки лимона, мед, яблочный уксус. Добавьте свежую зелень и голубой сыр (немного можно добавить непосредственно в салат). Все тщательно перемешайте.

3. В салатник выложите измельченные руками листья салата, нарезанные половинками помидоры, измельченный сельдерей и зелень. Добавьте курочку и полейте небольшим количеством заправки. Остальную подайте на стол в пиале рядом.

4. Разве не красота? Приятного аппетита!

Источник: povar.ru

Понравилась статья? Не забудь поделиться ею с друзьями — они будут благодарны!