Любителям легких, аппетитных перекусов и простых блюд хочу посвятить этот рецепт. Отличный салатик для тех, кто следит за фигурой и старается питаться не только вкусно, но и полезно. Запоминайте!
Описание приготовления:
Предлагаю вам интересный и простой вариант, как приготовить салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом с голубым сыром. Потрясающее сочетание вкусов не оставит вас равнодушными! Что касается овощей, то тут нет никаких ограничений, вы можете использовать те, что вам по душе: помидоры, огурцы, листья салатов, кукурузу и т.д. Ярко, аппетитно, вкусно и быстро. Чудесное блюдо, согласны?
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 2 Штуки
- Стебель сельдерея — 2 Штуки
- Помидоры черри — 150 Грамм
- Зелень — 1 Пучок (лук, петрушка, укроп)
- Соль и перец — По вкусу
- Йогурт натуральный — 150 Грамм
- Голубой сыр — 100 Грамм
- Лимон — 1/2 Штуки
- Яблочный уксус — 1 Чайная ложка
- Мед — 1 Чайная ложка
- Листья салата — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом»
1. Первым делом нужно вымыть, обсушить, посолить и поперчить грудку. Обжарьте ее на сковороде или гриле до готовности. Для пикантности можно добавить немного острого соуса. После остудите немного и нарежьте кусочками.
2. Для приготовления заправки соедините в глубокой мисочке йогурт, сок половинки лимона, мед, яблочный уксус. Добавьте свежую зелень и голубой сыр (немного можно добавить непосредственно в салат). Все тщательно перемешайте.
3. В салатник выложите измельченные руками листья салата, нарезанные половинками помидоры, измельченный сельдерей и зелень. Добавьте курочку и полейте небольшим количеством заправки. Остальную подайте на стол в пиале рядом.
4. Разве не красота? Приятного аппетита!
Источник: povar.ru