Ne plac foarte mult mâncărurile cu dovlecei. Și în timpul nostru avem ocazia să le mâncăm tot timpul anului. Și de această dată vă propun să gătiți supă pentru copii. Dovlecei în aproape nu se simte.
Descrierea preparării:
Această supă este excelentă pentru mâncarea bebelușilor. Deși copiilor nu le plac foarte mult dovleceii, sunt aproape invizibili în această supă. Datorită faptului că le prăjim în prealabil, acestea ajung în supă gata preparate. Și sunt încă puțin fierte. Se servește cel mai bine cu o lingură de smântână.
Ingrediente:
- File de pui - 200 de grame
- Apă - 2 litri
- Cartofi - 2 bucăți
- Vermicelli - 100 de grame
- Ceapă - 1 bucată
- Morcovi - 1 bucată
- Dovlecei - 200 de grame
- Usturoi - 2 cuișoare
- Sarat la gust
Porții: 4-6
Cum se gătește supă de tăiței de pui cu dovlecei
Se fierbe puiul și se taie în bucăți. Reveniți la bulion.
Adăugați cartofi tocați și vermicele pentru copii.
Adăugați ceapa sotată și morcovii la supă.
Se adauga dovleceii, sotati usor cu usturoi.
Se fierbe totul timp de aproximativ 5 minute.Sare după gust și se oprește.
Poftă bună!
Sursa: povar.ru