Crezi că ce fel de desert să gătești pentru o cină romantică? Mă bucur să vă ajut! Jelly din sampanie cu fructe și fructe de pădure! Este luminoasă, gustoasă și eficientă! surpriză iubit despre și fără!
Descrierea preparării:
Puteți lua orice fructe și fructe de pădure la gustul tău, chiar și în conserve! Timpul de pregătire va dura foarte puțin. Doar înghețarea jeleului vă va face să așteptați puțin, dar cred că este un mare plus, pentru că desertul poate fi pregătit în avans. Cum se face gelatina din sampanie cu fructe si fructe de padure, citite in reteta pas-cu-pas.
Ingrediente:
- Sampanie semi-dulce - 500 Mililitri
- Gelatină alimentară instant - 10 grame
- Pere - 1 bucată
- Peach - 1 bucată
- Nectarină - 1 bucată
- Caise - 2-3 bucăți
- Struguri - 100-150 de grame (fără semințe)
- Cireș - 100-150 de grame
- Căpșuni - 100-150 de grame
Porții: 3-4
Cum se face „jeleu de șampanie cu fructe și fructe de pădure”
Pregătiți toate ingredientele necesare. Fructe și fructe de padure bine spălate.
Containerele pe care intenționați să le utilizați pentru jeleu, recomand să acoperiți filmul alimentar și să lăsați coada filmului afară. Apoi nu trebuie să încălziți jeleul și să faceți alte manipulări pentru al obține.
Fructe și coajă de fructe de padure și tăiate aleatoriu în bucăți. Strugurii și alte fructe mici pot fi lăsate întregi.
În șampanie, turnați gelatina instant și puneți-o pe sobă. După ce amestecați gelatina cu șampanie, reacția va merge. Totul se va ridica cu un capac spumos, deci ia recipientul adânc. Se amestecă la căldură scăzută, treptat, spuma începe să scadă. Se încălzește ușor masa, gelatina se va dizolva în acest moment, se îndepărtează din căldură.
O astfel de spumă mică va fi lăsată la sfârșitul gătitului.
Fructe și fructe de padure sunt plasate într-un container.
Și umple-l cu șampanie! Scoateți la frigider timp de ore 5-6 până când se solidifică complet. Când jeleul este gata, trageți ușor cozile de film alimentar, plasați o placă pe partea superioară a recipientului și întoarceți-o. Scoateți recipientul, îndepărtați cu atenție filmul alimentar din jeleu și serviți-l!
Poftă bună!
Sursa: povar.ru