Se você quer que o peito de frango seja a estrela da sua salada, você não precisa escondê-lo, é melhor colocá-lo ao lado ou sobre os outros ingredientes. Vou te contar como cozinhar uma salada atordoada!
Descrição da preparação:
Frango a carne pré-marinado em azeite, suco de limão, alho e ervas, adquire um aroma agradável e sabor e, em seguida, cortar em fatias grossas e coloque em um prato de legumes. Legumes cortados, como na salada "grega". Você pode fritar o frango em uma frigideira ou assar no forno, só não seque.
Ingredientes:
- Peitos de Frango - 2 Peças
- Suco de limão - 1/4 xícara
- Azeite - 2 colheres de sopa. colheres
- Alho - 3 dentes
- Verdes - 3 colheres de sopa. colheres
- Sal, pimenta - a gosto
- Mostarda - 0,5 colheres de chá
- Mel - 0,5-1 colheres de chá
- Tomate - 2 peças
- Pepino - 1 Peça
- Feta - 60 gramas
Porções: 2
Como cozinhar "Salada de peito de frango"
1. Misture o suco de limão (deixe 2 colheres de sopa para salada), 0,5 colher de sopa de azeite, 3 alho esmagado, 2 colheres de sopa de verduras picadas, sal e pimenta. Deixe marinar a carne por 20 minutos e depois frite em uma frigideira quente por 2-3 minutos em cada lado. Transfira a carne para um prato e cubra com papel alumínio, deixe por mais 5 minutos.
2. Corte o pepino, tomate e queijo em cubos. Misture com suco de limão, manteiga restante, mel, mostarda, ervas, sal e pimenta.
3. Nós servimos salada. Coloque a fatia cortada em um prato com fatias grossas e, em seguida, distribua os legumes e o queijo. Bon appetit!
Fonte: povar.ru