Um grupo internacional de cientistas conduziu um estudo envolvendo 55 mil pessoas. Os especialistas identificaram consequências prejudiciais inesperadas do vegetarianismo, em vários casos foram observadas fraturas devido a ossos enfraquecidos e outros pontos negativos foram mencionados.
Durante o experimento, 29 mil voluntários comeram principalmente carne, 8 mil pessoas comeram peixes e frutos do mar, enquanto 15 mil voluntários aderiram ao vegetarianismo. Junto com isso, cerca de 2 mil pessoas se identificaram como veganos. As observações duraram 18 anos, após os quais os cientistas examinaram os participantes dos experimentos. Aqueles que abandonaram completamente a carne e seus produtos, mais frequentemente quebraram ossos, e em 43%. Lesões nas pernas, pelve e coluna foram anotadas. Especialistas disseram que essas pessoas experimentaram uma diminuição no índice de massa corporal causada pela deficiência de cálcio.
Uma baixa concentração desse mineral no organismo leva a consequências negativas, causando fragilidade dos ossos. Os cientistas pedem uma dieta balanceada, caso em que os ossos do esqueleto ficarão fortes. Junto com isso, o risco de doenças cardíacas é eliminado, o mesmo se aplica ao diabetes.
Fonte: lenta.ua