Grelha de frango inteiro

Planejando um piquenique na natureza e não sabendo o que cozinhar? Faça um frango na grelha inteira. É bem simples, e o resultado é incrível. Não deixe de avisar leve a ideia para o serviço!

Descrição da preparação:

Você sempre pode experimentar com marinadas e especiarias para obter o sabor perfeito. Eu recomendo cortar o frango cuidadosamente, então ele será bem torrado, mas não segure a grade para não deformar.

Ingredientes:

  • Frango - 1 Peça
  • Maionese - 2 colheres de sopa. colheres
  • Ketchup - 2 colheres de sopa. colheres
  • Feijão de mostarda - 2 colheres de sopa. colheres
  • Raiz de gengibre - 1 peça (peça)
  • Alho - 1-2 dentes
  • Sal - a gosto
  • Pimenta - a gosto

Porções: 6-8

Como cozinhar "Frango na grelha como um todo"

Lave o frango, seque e corte cuidadosamente.

Coloque no recipiente para decapagem. Sal e pimenta a gosto.

Eu uso o trio clássico - maionese, ketchup e mostarda. Você pode levar outros ingredientes da marinada.

Adicione alho descascado e picado e gengibre.

Misture tudo cuidadosamente e coloque-o num frigorífico 2-3 durante uma hora, ou melhor à noite.

Desta forma, é melhor fritar o frango na grelha como um todo. Coloque na grelha em brasas quentes.

Assado até ficar vermelho e macio.

Para uma variedade de menus na natureza - uma ótima idéia!

Fonte: povar.ru

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