سوپ د غوښینو او لوبو سره

رڼا، وټامن، تیز او سواد - دا سوپ دی چې زه غواړم تاسو ته د دې پسر په حرف کې وړاندیز وکړم! وروسته له دې، اوس مهال شنه او تازه سبزۍ غواړئ. هڅه وکړئ!

د چمتو کولو تفصیل:

Squ Sques ډیر داوطلب دي، دا مهمه نه ده چې دوی هضم کړي. دا بسیا ده چې دا په ابلین سوپ کې ډوب کړئ او ژر تر ژره تودوخه بنده کړئ. اسکواشونه په حیرانتیا سره د استعداد ګرمو ته رسیږي.

عنصرونه:

لږ غوښه - 300 ګرامه
مانکا - 1 هنر. چمچ
زچینی - 1 ټوټه (کوچنی ، ځوان)
کچالو - 2-3 ټوټې
گاجر - 1 ټوټه
جوار - 1 ټوټه (petiole)
لیک - 1/2 ټوټه
خواږه مرچ - 1/2 ټوټه (اختیاري)
مارجورام - 1 چائے کا چمچ
تور مرچ - 1 چوټکی
اوبه - 1,5 لیترونه

خدمتونه: 3-4

د "میټبال او زوچیني سوپ" څنګه پخلی کولی شو

ضروري اجزاء چمتو کړئ.

سبزيجات او هګۍ وخورئ. کچالو کچالو ته کڅوړه کښیناستئ او په ابلي اوبه کې یې واچئ. پریږدو، مالګه او جغونه لرې کړئ.

د خوندیتوب لپاره مالګې، د سمولینا یا د مرغومۍ ډبره او د څښاک څاه اضافه کړئ. کوچني غوټکي رول کړئ او په سوپ کې وسوځئ. د ټیټ حرارت لپاره د 5-7 دقیقه باندی.