د مشرومونو سره د غوښې سلاد پخولو لپاره دا ګړندي ترکیب زه په ځانګړي ډول خوښوم. خورا خوندور ، اطمینان بخش او اسانه ، هڅه وکړئ!
د چمتو کولو تفصیل:
په کور کې د مرخیړیو سره د غوښې سلاد چمتو کول خورا ساده او ګړندي دي - دا د ځواک څخه 20-30 دقیقې وخت نیسي ، پرته لدې چې تاسو مخکې دمخه ټول اړین توکي چمتو کړئ. که مطلوب ، تاسو کولی شئ دا سلاد په تودوخه کې پخ کړئ - یوازې غوښه د مرخیړو او پیاز سره وخورئ. یا تاسو کولی شئ سلاد دمخه یخ کړئ او دا به یو بشپړ مختلف خوند وي ، او زه حتی نه پوهیږم چې ما نور څه خوښ کړي! تجربه!
عنصرونه:
- کچالو - 2 ټوټې (په خپل جاکټ کې پخلی شوي)
- پیاز - 1 ټوټه
- چمپینونونه - 250 ګرامه
- اچول شوي ککړ - 2-3 ټوټې
- جوش شوي غوښه - 250 ګرامه (سور یا غوښه)
- د سبزیجاتو غوړ - 3 چمچ. چمچونه
- میئونیز - د خوند لپاره
- مالګه - د خوند لپاره
- ځمکه تور مرچ - د خوند لپاره
خدمتونه: 6-8
د "غوښې سلاد د مشروم سره" پخولو څرنګوالی
ټول اجزاو چمتو کړئ. غوښه په مالګینو اوبو او د جاکټ کچالو کې اچولو پورې چمتو کړئ.
مرخیړې او پیاز وچ کړئ او تر پخلي کیدو پورې یې وخورئ.
سلاد په پوړونو کې واچوئ ، هره طبقه د میئونیز ، مالګې او مرچ سره چک کړئ. کښ شوي کچالو د لومړی پرت سره په یو قهوه شوي چتر کې وساتئ.
غوښه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه کړئ.
د ککرو ګیټ کړئ ، په نرمۍ سره یې د لندبل څخه وباسئ او په راتلونکی پرت سره کیږدئ.
د پیاز سره فرش شوي مشروم سره پورته. د مرخیړیو سره د غوښې سلاد چمتو دی. تاسو کولی شئ خپل خوند ته سلاد سجده کړئ.
ما په سر کې د میئونیز جال جوړ کړ او د تازه بوټو سره یې وخندل. د بون اپیټ!
سرچینه: povar.ru