څنګه په کور کې آیس کریم کریم جوړ کړئ، نسخه.

د کور آيس کریم ترکیبپه کور کې د آيس کریمیک ترکیبونه

د آيس کریم کریم لپاره تیار شوي ترکیب ته لیږدول کیدی شي:

• فریزر او هر 20 دقیقې ټک کړئ - 1 ساعت
• د آیس کریم کریم جوړونکی او لارښوونې تعقیب کړئ

د کور جوړ شوی پلابین لپاره لارښود

دا خوږ خاورې آیس کریم، ممکن شاید خورا چټک وي، دا باید لږ تر لږه 15٪ غوړ وي. دا تر ټولو خوږه ده. په زړه پورې ده، دا د هغې خواړه نه خوري، د میوو چرګانو، شاتو، جام او چاکلیټ اوبه کوي.

د ترکیب لپاره اجزاو:

• شید - 300 ملی
• کریم 35٪ - 250 ملی
• د شیدو پوډر - د 35 ګرامه
• شکر - 90 ګرام
• وینیلا شیرین - ایکس این ایم ایکس ټسپ.
د جوار نشست - د 10 ګرامه

څنګه په کور کې ریښتینی پلابیر جوړ کړئ؟

په یو ساسین کې، ټول شیان د وچ شیدو سره مخلوط کړئ. په دوامداره توګه او په مسلسل ډول سره مخلوط کړئ، د شیدو 250 ملی ایل. په پاتې پاتې کیدو کې د نشایشي ټوټه کړئ.

کله چې شیدې زیان رسوو، سټشین په منځنۍ تودو کې وساتئ، نشاسته کړئ. کله چې مخلوط کول، مخلوط کول ډډ کړئ. د تودوخی فشار، فشار، د پلاستيکې لرګیو پوښ او له مینځه وړل.
کریم (هغه باید ساړه وي) د نرمو چوکونو تر وخته پورې. د سړې شیدې مخلوط کې ننوځي، ډک کړئ.

بله - په فریزر کې او هر 20 دقیقې یا یا آیس کریم جوړونکي کې. کله چې آیس کریم په کافی اندازه مینځ ته شوی، مګر اوس نرم دی، تاسو کولی شئ دا د کاغذ کپ کې داخل کړئ، په کوم کې به دا د یو څو ساعتو لپاره یو ریښتیني آئس کریم بدل شي.

څنګه د کور ماین ایشیمو جوړول

که چیری آئس کریم د چاکلیټ شینګ سره پوښلی وی، موږ به آیس کریم ترلاسه کړو. د دې کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې آیس کریم جوړ کړئ - هغه څوک چې په لرګۍ کې وي. دا ښه ده که تاسو د آيسیک کریم ځانګړي خاورې لرئ. که نه، نو د اړینو وسیلو څخه جوړیدل اړین دي، یو څه تنگ او لوړ انتخاب کړئ. په دغو پیالو کې، د مخه یو چټکي آئس کریم راوباسئ، ډنډونه داخل کړئ او په بشپړه توګه کنګل کړئ.

د Glaze، په مساوي تناسب د چاکلېټو او کوچ وکړي، د Glaze باید خورا ډیر وي، دا مناسب د ایس کریم کې غوټه کړي وه. د 200 ګرام دواړه دواړه واخلئ. حرارت تر د چاکلېټو بشپړ انحالل یو بخار حمام. د آيس کريم په بڼه په کتو سره، په تاوده Glaze ژر راښکته دا، چې دا لږ ځنډولې podostyla، بيا په یخچال، چې باید د مخه کېږدي شي پوستکو کړي.

د وينیلا آئس کریم لپاره لارښود

دا آئس کریم د سخت ثبات سره او د وینیلا د شتمني ذوق او خوشبو سره.

د ترکیب لپاره اجزاو

• هګۍ - 2
• شکر - 0، 5 جامونه
• مالګه - یوچچ
• شید - 350 ملی
• کریم 20٪ - 240 ملی
• وینیلا شیرین - ایکس این ایم ایکس ټسپ.

څنګه په کور کې وینیلا آیس کریم جوړ کړئ

هګۍ په کوچنۍ کڅوړه کې وهل. شکر او وخوځئ تر هغه پورې چې دا د لیمو زرد دی او ډیر جغرافیه لري. مالګې، مخلوط زیات کړئ.

په یو ساسین کې، شیدې یو شیدو ته راوړي. دا د هګۍ مخلوط کې په یو پتلی پړاو کې وخورئ، هر وخت وریځل. مخلوط په یوسټینټ کې واچوی، یو کوچنی اور واچوی او تر موټی پوری یی وخورئ، په مسلسل ډول د ویسک یا د لرګی چغچ سره مینځ ته راځی. دا د 7 څخه 10 ته لیږي.

د تودوخی څخه لرې کړئ او په کانتینر کې فشار راوباسئ په کوم کې چې تاسو به وچ کړئ، لږ څه ټیټ کړئ. په کریم کې ولیکئ او وینیلا یا وینیلا شینګ یې وساتئ. په بشپړه توګه سست (له څو ساعتونو څخه تر شپه پورې) په ریفورجیک کې.
په وړزر یا آیس کریم کې د آیس کریم چمتو کول.

د بلیریري آیس کریم رییک

تازه، پخې، خوند بادغیس به د آيس کریم کریم ته خوشحاله تازه خوند ورکړي.

د جوز شوي شیدو کارول په ژبه باندې د آیس کریم د راټولو لپاره میوه او نرمۍ اضافه کوي. او د محافظت جوړولو ته اړتیا نلري.

د ترکیب لپاره اجزاو:

• د بلبیری تازه - 2 کپ
• د 12٪ غوړ مواد څخه نور نه کریم - 475 ملیون
• شیدې شيدو - 420 ملی
• فټسي کریم - 1 ګلاس
• وینیلا شیرین - ایکس این ایم ایکس ټسپ.

په کور کې "جامنی" آیس کریم څرنګه مینځ ته راوړو

بادغیس پاک کړئ او په ښه توګه یې وینځئ، دوی پریږدئ چې وچ شي. په یوه کڅوړه کې واچوه او یو کنګل استعمال کړئ ترڅو چرګې ولګوي، تاسو کولی شئ دا او نرمه کړئ. تر کوم حد پورې میش، د ځان لپاره پریکړه، ماسشیدان کچالو یا د سلنو سره.

په یو بل کڅوړه کې شیدې، کریم، شیدې شیدې او وینیلا سره مخلوط کړئ. کڅوړه په فریزر کې وساتئ، په یاد ولرئ چې تاسو باید په منظم ډول سره مخلوط مخلوط کړئ یا د آیس کریم جوړونکي کې نرم آيس کریم تر هغې پورې وخورئ. د بلیری ساکی اضافه کړئ او بیا په ښه توګه سره مخلوط کړئ. او دا په منجمد کې اچول.

د آاسوکوډ او رم سره د آیس کریم لپاره لارښود

خپل ملګري د آیساکر سره د آیوکودو څخه درملنه وکړئ، یو تازه، خو خورا ښه خوږ نیسټ. د رم یا ټیلیل اضافه به یوازې یو لږ خوشبو او وروسته وروسته ورکړي. مګر که تاسو نه غواړئ، تاسو نشي کولی اضافه کړئ، په خاصه توگه د آاسوکوډ څخه د آیس کریم خوندیتوب نه ځورول کیږي.

د ترکیب لپاره اجزاو:

• avocado - 1 لوی
• کریم 15-20٪ د غوړ مواد - 950 ملیون
• رڼا رم یا ټیلیلا - 3 سټ. شګو
• د هګۍ زاړه - د 2 لوی هګۍ څخه
• اوړو - 2 سټ. شګو
• مالګه - یوچچ
• شکر - د شیش څلورمه برخه
• ونیلا شیر - 1-1,5 ټسپ.

څنګه د روم آیس کریم سره د آیوکودا سره

د آیوکودو پواسطه وویشل شي، په لویو ټوټو کې کم کړئ. د کڅوړی په کڅوړه کې واچوه، 1 یو شیشې کریم او مکس اضافه کړئ، په خالص کې د آیوکوډو بدلول. رم یا ټیلا اضافه کړئ او په اسانۍ سره بیا مخلوط کړئ. د ریفورمینټر کې د 2 ساعتونو لپاره وساتئ. Yolks د 1 سره یو شیشې کریم.

په یو ساسین کې، اوړه، شکر او مالګه مخلوط کړئ. پاتې کريم ډک کړئ، په ښه ډول سره مخلوط کړئ. د منځنۍ تودوخې او په دوامداره توګه د غاښونو اچولو سره یې وساتئ تر څو چې مخلوط شی ډک شي. ګرمی مخلوط یوولس ته واچوئ، په یو وړل او سترګو کې اچول. دا پین ته راستانه کړئ او د یو دقیقې لپاره یې اور ته اور واچئ.
د تودوخی څخه ډک کړئ، په وینیلا کې ولیکئ، مخلوط کړئ. لږترلږه د XNXX ساعتونو لپاره په ریفورجیک کې ځای ونیسئ.
مخلوط د ایوکودو او هګۍ مرکب سره یوځای کړئ، دا یو کانټینر ته لیږد کړئ او په وړزر کې وساتل شي یا آیس کریم کنینټر ته واچوئ. بشپړ پخلی کول.

د خټکی، سوریه، کینی څخه د ریبس شربت

تازه خټکی په اسانۍ سره یو خوشبخته شربت ته لیږدول کیدی شي، چې نه یوازې پیاسته، بلکه هم لوږه دي. ډیسټیرونه، هغه بدلونونه چې د ځان لپاره فکر نه کوي، زموږ په قضیه کې دوه سره - د تلویزیون او سریبرب سره.

د ترکیب لپاره اجزاو:

• خټکی - 1 کوچنی یا نیم لوی
• نارنج تازه د شیش څلورمه برخه
• پوړ شوی شکر - د 170 ګرامه
• مالګه - یوچچ.

څنګه د خلیج څخه د آيس کریم کریم شربت جوړ کړئ

په خټکي کې تخمونه او هګۍ لرې کړئ. غوښه په کوچنیو کیوبونو وویشئ (دوی باید لږترلږه د 300 ګرامه وي). خټکی ډنډ کړئ په نارنج کې، د نارنج جوس کې واچوی، د بورډ او مالګې اضافه کړئ. هر څه په یو جامع پاکي کې وګرځوئ.

د یوې دقیقې لپاره ودریدو اجازه ورکړئ، نو کنګل پای ته ورسیده، او بیا یې په ریفورجینټ کې وچولو. د کانټینر آیس کریم ته لیږدول یا په وخت کې په فریزر کې وساتئ، پرته له وخته چې د وخت سره مخلوط کړئ.

د خټکي پاڼو سره د میلون شربت: د خټکی، جوس، شکر او مالګې ته، د ایکسینیم ایکس د شنه سټیل لوی لوی پاڼی اضافه کړئ. بیا په تیرو قضیه کې، پخلی کړئ.

میلون شربت د سریبرونو سرهد سریبرونو ګلاس وینځئ او حلونه پرې کړئ، د خټکی، سټوبیریز او 2 سټی په یوه کڅوړه کې واچوه. د شګو شګو. بیا د پورته یادولو سره سم پخلی وکړئ.

د انګور او کینی شارجه دومره بدله ده او نه خندا کیږي.

د کور کریم کریمی بریالی لپاره لارښود

د خټکی شیدو او کارمل ذائق رنګ د برمی برج دی، کوم چی کور بالکل ریښتونی او حتی ساده دی.

د ترکیب لپاره اجزاو:

• کریم 35٪ - 95 ملی
• شید - 330 ملی
• د شیدو پوډر - د 30 ګرامه
• د شکر - 100 ګرامه
د جوار نشست - 8 ګ.

څنګه کولی شو په کور کې کریم کریم

د شیدو د 40 ملی متر شربت او د چینی د 40 ګرام شربت جوړ کړئ: کنډک پینټ ته واچوی، تر هغه چې دا خړوب شوی وي، بیا وروسته ګرم شي، وخورئ. ټیټه تودوخه کک، تر هغه چې ټول کیرمین له مینځه وړل کیږي، او مخلوط د منحل شيدو ثبات ندی.

په لږ مقدار کې شيدو، نشایسته ماتوي. په یو بل sacepan کې، پاتې شین او شیدو پوډر وساتئ، مخلوط کړئ. ځینې ​​شیدو اضافه کړئ او بیا هم په سمه توګه سره مخلوط کړئ. په شربت کې مخلوط کړئ. پاتې شیدې وخورئ. د شیدو لپاره فشار او تودوخه. په نشایسته کې، وخوځئ، په مسلسل ډول سره، جیلی.

دا د فلم سره پوښ ​​کړئ، دا مینځئ او ریفریجټر ته یې واستوئ ترڅو دا ښه ککړ کړئ. د ساړه کریم تر وخته نرمه چوپۍ وخورئ. جیلی زیات کړئ او بیا ووهئ. د آيس کریم کنټینر یا کانتینر ته انتقال کړئ کوم چې دا په فریزر کې منجمد کیږي.

د چیری او چاکلیټ سره آیس کریم کریم

خوندور آئس کریم، چې په کور کې د اسانتیا وړ دی. یو "مګر" - مخلوط د تداوی درملنه نه کوي، نو یواځې تازه هګۍ کاروي.

د ترکیب لپاره اجزاو:

• تور تور چاکلیټ - 100 ګرام
• تازه چیری - د 100 ګرام
• هګۍ - 2
• شکر - 180 ګرام
• غوړ کریم - د ایکس این ایم ایکس کپ
• شیدو - د 1 ګلاس.

څنګه په کور کې چیری چاکلیټ آئس کریم جوړ کړئ

چیری ګیټی پاکوی، ډبره یی لرې کړی، حلالونو ته ماتوی. په یوه کڅوړه کې واچوه او سرفریج ته یې وړه کړئ. چاکلیټ په سوري ډول سره ټوټه ټوټه او په فرخچال کې هم مینځ ته راځي.

هګۍ د سپک سپوږمۍ سره، یو څو دقیقې. بوره اضافه کړئ، وهل ته دوام ورکړئ. کله چې ټول بوره لوړې شوې وي، د څو دقیقو لپاره ویجاړ شئ. په کریم او شیدو کې ډک کړئ، په بشپړه توګه سره ګډ کړئ. په یو کانټینر کې واچوی ترڅو په فریزر یا آیس کریم جوړونکي کې وساتل شي.

د 2 ساعتو وروسته، کله چې آیس کریم نږدې ککړ شي، چاکلیټ او مرچ شامل کړئ، په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ او په بشپړه توګه وخورئ. مه کوه چې د لومړي او دویم فریزونو په جریان کې مخلوط مخلوط کړئ، که په فریزر کې ترسره شي.

ټپ: تاسو کولی شئ د کنډوالو چرګانو، د پری خړوب شوي شربو څخه کار واخلئ.

د ریکیکو او سیسټونو سره د آیس کریم کریم

ایټالوی آئس کریم د ریکیکوټ پنیر او سینه لرونکو شیانو سره چې په کور کې پکا شوي ډیر غیر معمولي او خورا ساده دي. د لارې په توګه، که چیرې په نږدې نږدې پلورنځي کې سیسټمونه ونه لیدل شي، نو د غصب شوي هستینټ (یا تازه او غوړ) واخلئ.

د ترکیب لپاره اجزاو:

• شید - 300 ملی
• شکر - 280 ګرام
• مکھن - 3 سټ. شګو
• ریکیکوټ - 450 ګرام
• تیاره روم - د ایکس این ایم ایکس کپ
• تازه غوږني - د 670 ګرامه
• د لیمو میوه شوي میوه - د شیش څلورمه برخه.

څنګه پخپله پخلنځي کې ایټالوی آیس کریم کریم جوړ کړئ؟

تازه سږني غوړ شوي، پخي شوي یا ژړل شوي او د ماسشیدالو آلو بدلیدل دي. که د هزاره ګانو څخه کار واخلئ، د خورا ښه کرکیلې حالت حالت ته د خواړو پراسیسر سره مرسته وکړئ.

په یوسټینpan کې شیدې او یو برخه د بورې شیش، منځنۍ تودوخه وساتئ او ټکان یې وخورئ. پرېږده

په بل لوی لوټ کې، غوړ وساتئ، پاتې بوره، د رم او 1 یو ګلاس اوبه اچوي. یو کوچنی اور واچوی او د ټوټی سره مخلوط پریږدئ، تودوخی تر هغه وخته چی تودوخه شیوی نه وی.

د تودوخی څخه لرې کړئ، یو څه ټیټ کړئ، ریکیکوټ او سیسټټ پاکی (ځمکی هستبلونه) او د لیمو لرونکې میوه شامل کړئ. ډیریږی. د شيدو او شکر مخلوط کړئ او بيا په ښه ډول سره مخلوط کړئ. په فریزر یا یخ جوړونکي کې فنډ

د راسبربر سره د آیس کریم کریم

د دې آئیر کریم ښکلی رنګ د هغې خوند، کریمي او خواږه سره سمون لري.

د ترکیب لپاره اجزاو:

• راسبیری - د 400 ګرام
• کریم کریم 40٪ - ایکس این ایم ایکس کپ
• کریم کریم 10٪ - 1 ګلاس
• شکر - 180 ګرام
• د هګیو سړي - 5
• د ځمکی کارتوم - یو ربع چاسون
• مالګه - یو کوچنی چوغی.

څنګه چې د آیس کریم کریم په واسطه کور ته راځی

د شیټ کریم کریم او ټول 10 ګلاس یو شی وباسئ، بوره اضافه کړئ او یو ځاې ته راوړوئ، په یاد ولرئ. پرېږده

د خالص او وچ کفارو څخه د ماسډیدالو آلو جوړول، کوم چې د ګولیو څخه د خلاصولو لپاره د لاسته راوړنې له لارې تیریږي.
په یوه کڅوړه کې، مالونه، مالګه او قاموسوم. د هګۍ د مخلوط نیمايي ګرمه کڅوړه واچوي، په کلکه سره ټکر کول. دا مخلوط په هګۍ کې وچ کړئ او بيا په ښه ډول سره مخلوط کړئ. د مخلوط موټرو د جوړولو لپاره یو کوچنی اور واچوی.

د شیټ کریم باقي پاتې شیټ په کتان کې اچول کیږي، بیا وروسته د قرمت، مخلوط او د خونې د حرارت درجه یی ټک کړئ. بیا د راسبیری خالص وساتئ او په یو ساعت کې د فرینچ په وخت کې 4 وساتئ. بیا یا په آزاده یا په وسیله کې.

په کور کې د چاکلیټ آئس کریم لپاره لارښود

په حقیقت کې د چاکلیټ آئس کریم د ډیری خلکو لپاره تر ټولو غوره خوړونکی کریم دی. او دا په کور کې غوره ده.

د ترکیب لپاره اجزاو:

• کریم کریم 40٪ - 1 ګلاس
• کریم 18٪ - 240 ملی
• شکر - 0، 5 جامونه
• وینیلا شیرین - 3 \ 4 ټسپ.
• مالګه - یو کوچنی چوغی
• کوکو - 3 سټ. شګو (یا د چاکلیټ شربو - 60 ملی).

چاکلیټ آئس کریم څنګه جوړ کړئ

د کوچنیو ګرمو ایکسینیمکس کریم کریم کې کوکاوا وویشئ. پاتې (18٪) حرارت حرارت کړئ، بوره او تودوخه تر هغه وخته پورې وخورئ، چې کوکاو کې یې واچوله او یو ځاې ته یې راوړو. پریږدئ چې پریښودل شي. په سړه مخلوط کې، ونیلا شکر، مخلوط ونیسئ.

40٪ کریم کڅوړی د مالګې چوغندر سره او په وړ مخلوط کې ځای کېږدي. د آيس کریم کنټینر یا کانتینر ته لیږدول، کوم چې تاسو په فریزر کې اچول.

د میوو او بیری کور کور آیس کریم لپاره لارښود

د میوو او ریښو څخه آئس کریم کریم تږی ښه کوی. سربيره پردې، دا ټيټ کولوري دي. د زړه له ډوډۍ وروسته یو لوی مېږه او د ورځې په هره وخت کې د ټولو کورنیو لپاره د خوږ درملنه.

د ترکیب لپاره اجزاو:

• میوه (بیری) خالی - 250 ګرامه (غوره ذائقه د میوو مکس یو خالی برابروي)
• شکر - 200 ګرام
• اوبه - د 530 ګرامه
• نشست - 20 ګ.

د ميوو او بیری آیس کریم څنګه جوړ کړئ

که تاسو د انګورو او میو څخه ماسشیدالو آلو چمتو کړئ، نو دوی یې د ابلاغ اوبه سره ووهلو، او وروسته بلوڅ. د ریفورمینټ په واسطه د لاس او پوستکۍ له لارې ډډه وکړئ. نشایسته د اوبو سره وویشئ (د 530 ملی څخه). په یو ساسین کې، پاتې اوبه او شکر مخلوط کړئ، منځنۍ تودوخې په منځ کې یو منځ ته راوړئ، نشریه کې واچولئ، جیلی یې وخورئ. د فلم سره پوښلو وروسته، دا مینځئ، او بیا یې په فرخچال کې واچوله.

د يخنۍ غوړ لرونکي آلو سره د يخ ساړه جلي مخلوط. بلکه، د معمول په څیر: په وړیازر یا سامان کې، په پایله کې پای ته ورسیږي.

د هګۍ پرته پرته د کور آیس کریم لپاره لارښود

کیدای شي یو څوک ووایې چې دا واقعیا یا آیس کریمیا ندي، نو اجازه راکړئ دا وي. مګر ډیر زر، ډیر خوند او ساده دی. او تر اوسه هم د پخولو لپاره هیڅ شی شتون نلري او هګۍ شتون نلري (ډیری یې د خام هګیو سره نه خوري). زه فکر کوم چې تاسو به دا لارښوونه خوښ کړئ.

د ترکیب لپاره اجزاو:

• هر ډول میوه یا بیری - د 300 ګرامه
• کریم کریم 40٪ - 300 ګرامه
• پوند شوي بورې ته خوند ورکول.

د هایري کریم پرته څنګه چې هګۍ جوړوي

د میوو (بیری) اړتیا که چیرې دوی هډوکي وي، د لاس په وسیله وهي.
د کریم کریم ویش، د ګرم شوي بورډ اضافه کول، یو سخت ګرمي حالت ته. په نرمه میوه کی واچوی او په نرمۍ سره مخلوط کړئ. بیا د چمتو کولو بهیر لکه څنګه چې پورته بیان شوی.

د ویز کریمو لپاره لارښود

دا د "بدیل" لپاره د آیس کریم لپاره ترټولو ساده، روغ پالیسۍ دي، چې دا دی، د صحي خواړو او سبزیجانو پرستار. په ترکیب کې هګۍ هم نده، مګر دا د شیدو تولیدات نلري، او دا په کلوروزونو کې ټیټه ده. یوازینۍ شی چې د هغې لپاره اړین وي لږه کمه شربت ده، چې په اسانۍ سره په کور کې چمتو کیږي او باید په هره مالګه وي.

د ترکیب لپاره اجزاو:

  • راسبریري 1 کلوګرام) د دواړو للمو او منجمد لپاره مناسبه (
  • د 0,3 کلو دقیقه د جوزجان مغز لرونکی
  • 220 g شربت راوړي (لږ څه کیدی شي)
  • د مالګې غوړ

څنګه په کور کې سبزيجات آئس کریم جوړ کړئ

ټول عناصر په یو مخلوط سره مخلوط کړئ تر څو چې یو نرم کریمي ډله ترلاسه شي. پلاسټیک یا فلزین کانتینر ته وخورئ او په وړیازر کې د 0,5 ساعتونو لپاره وساتئ. د ټاکلي وخت وروسته، مخلوط بیا په مخلوط کې ځای په ځای کړئ، بیا وروسته بیا یا ریفورم ته د بل نیم ساعت لپاره واستول شي. پروسه بیا بیا د 2 وخت بیا تکرار کړئ. د وروستی مخلوط وروسته 1 ساعته وروسته، آیس کریم به چمتو شي.

د وړ شوي کیرمیل آیس کریم لپاره لارښود

د سنوکر لپاره - د آيس کریم کریم یو حیرانتیا مزی، چې په دکانونو کې نشي اخیستل کیدی، مګر تاسو کولی شئ په کور کې پخلی کړئ.

د خوږ او نمی ترکیب د تودوخې یو غیر متوقع لوبې جوړوي او د تودوخې په جریان کې په پراخه توګه تغیر کوي.

یوازې د لوړ کیفیت لرونکي سمندري مالګې کارول سپارښتنه کیږي.

د 10 خدماتو لپاره د ترکیب لپاره اجزاو

  • د ټولو شيدو د 2 شیشې
  • 1، د شکری 5 ګلاس
  • غوړ شوی تیل 1 سټ. یو ښه
  • 3 د هګۍ جریان
  • 2 د اوړو چرګان
  • 1 / 4 د مالګې چاکن
  • د 1 ګلاس کریم ګلاس
  • د ایکسینیمکس ټوپون وینیلا راوړل
  • د سمندر سمندر مالګې 1 کڅوړه

څنګه د اصلي سالم آیس کریم کڅوړه

لومړی تاسو ته د کارمل پاکول اړین دي. د دې کولو لپاره، په یو کوچني سټیټ کې شیدې د منځنۍ تودوخې څخه پورته شي. اور مړ کړئ، مګر په ډوډۍ کې پریږدئ ترڅو دا تودوخه پاتې شي. بوره سوټینټ ته واچوی، ټکول شوی، زرغون رنګ ته راوړی. بوره وخورئ تر هغه چې دا پخی شوی وي او ښکاري کیرمیل رنګ ترلاسه شي. بیا د شکر مکھن ته اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې چې تغیر ونکړو.

بل ګام د تودوخې شیدو ورو ورو دی. د لرګي سپوږمۍ یا ویسک سره پیل کړئ، کیریمل باید په شیدې کې مینځ ته راشي. په پیل کې به دا "هز" وي، مګر دا به په تدریجي ډول وخوري.

د هګۍ مخلوط چمتو کړئ. په داسې حال کې چې کیرمیل په شيدو کې چمتو کیږي، په کڅوړه کې یوګکس، اوړو او مالګې سره مخلوط کړي او یو څه وخوري.

د 2 مرکب سره نښلول. کله چې د کارملیل شيدو مخلوط یوځای شي، نو په تدریجي توګه سره یوځای شي، پیل کول، د یو بل ترمینځ دوه مخلوط. د کیرم کوچنۍ برخې کې کیرمیل شامل کړئ، په یو وخت کې د دریو میاشتو په اندازه، هر یو اضافه وروسته ښه کنګل کړئ. کله چې دوه مرکبونه مخلوط شي، دوی په کمزوري اور وژنه کې واچوي او د ګرمۍ په وخت کې، د 5 د ګرمو په وخت کې د وریدو سره دوام وکړئ. د تودوخی څخه لرې کړئ او د چټکۍ له لارې وچ پاک کڅوړه ته واچولئ. مخلوط کول آرام کړئ.

د وینیلا سره وریپ کریم د لچکچک چوپ تر منځ پورې او په 4 کې د یو ساعت لپاره فریزر کې وساتئ، او په غوره توګه په شپه کې) کریم کول لومړنۍ مرحله ده، چې دا به ښه وي چې ورځ مخکې تیر شي (.

دا د چمتووالي دوه لارې چارې کاروي او کاروي: په آيس کریم یا په دستی توګه، د 20-30 د هرې 5-6 وخت ضرب کول سره. کله چې آیس کریم غوښتل شوی ثبات ته ورسیږي، نو د 1 ټسپ اضافه کړئ. د سمندر خاوره، بیا ځل بیا ډک کړئ او بل 20 دقیقه یې کړئ چې منجمد شي. د خدمت کولو څخه دمخه، د آیس کریم بالونه لږ لږ مالګه سره سپک کړئ.

ویډیو: د کور آاس کریم اسانه لار

https://www.youtube.com/watch?v=VFgJNnFuU_8

ایا مضمون غواړئ؟ مه هیروئ چې د خپلو ملګرو سره یې شریک کړئ - دوی به مننه وکړي!