Пирожки «Шотландские»

В еде шотландцы уделяют внимание рыбе и мясу, не забывая и о вкусной выпечке. Предлагаю вашему вниманию рецепт оригинальных шотландских пирожков, которые можно отведать в шотландских пабах.

Описание приготовления:

Эти пирожки не просто очень вкусны, они еще красивы и оригинальны. Поэтому я часто готовлю такие, когда к нам приходят гости, тем более, всем они нравятся и они в списке фаворит-рецептов. Яйца, тем более, перепелиные — очень полезный продукт. И сегодня я хотела бы поделиться с вами таким простым, но ярким рецептом вкусных пирожков из слоеного теста, которые готовятся без особых хлопот.

Ингредиенты:

  • Фарш — 250 Грамм
  • Перепелиное яйцо — 6 Штук
  • Лук — 1/4 Штуки
  • Куриное яйцо — 1 Штука
  • Слоенное тесто — 300 Грамм
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Пирожки "Шотландские"»

1. Сварите перепелиные яйца в течение 3-х минут после закипания и охладите их.

2. Смешайте фарш, измельченный лук и петрушку. Приправьте солью и перцем по вкусу.

3. На раскатанный лист теста положите мясную начинку и целое перепелиное яйцо. Сформируйте пирожок.

4. Смажьте пирожки яйцом. Выпекайте их в разогретой до 200 градусов духовке 35-40 минут. Приятного аппетита!

Источник: povar.ru

Понравилась статья? Не забудь поделиться ею с друзьями — они будут благодарны!