ИНГРЕДИЕНТЫ
- 50 г кураги
- 50 г чернослива
- 50 г изюма
- 120 г сливочного масла
- 2 яйца
- 120 г сахара
- 140 г муки
- 1 ст. л. разрыхлителя
- 1 ст. л. ванильного сахара
- 60 г тертого кокоса
- 100 г медовых мюсли
- щепотка кардамона
- щепотка имбирного порошка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Сухофрукты вымочите в чуть теплой воде до мягкости, курагу и чернослив нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 2
Размягчите сливочное масло. Взбейте яйца со всем сахаром в пену, добавьте масло, взбейте. Положите все остальные ингредиенты, в самом конце добавив сухофрукты.
Шаг 3
Скатайте из теста колбаску, заверните в пищевую пленку, положите в морозильник на 30 мин.
Шаг 4
Нарежьте кружками толщиной 1,5 см и выпекайте на бумаге для выпечки при 180 °С 15 мин. Остудите перед подачей.
Источник: gastronom.ru