Привет всем любителям вкусных и полезных блюд! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления котлеток на пару из курицы. Нежные диетические котлетки покорят вас с первого раза! Приступим!
Описание приготовления:
Отличный вариант диетического и очень вкусного блюда! Такие котлетки прекрасным образом подойдут на обед, ужин. В качестве гарнира к котлеткам можно приготовить салат из овощей, тогда низкокалорийный и сытный ужин будет готов. Обязательно попоробуйте приготовить эти котлетки дома и вы не пожалеете!
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 Штука
- Куриное яйцо — 1 Штука
- Репчатый лук — 1 Штука
- Батон с отрубями — 2 Ломтика
- Масло сливочное — 30 Грамм
- Приправа для котлет, чеснок, мука — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Паровые котлеты из курицы»
1
Начинаем приготовление блюда с подготовки основных ингредиентов. Чистим лук, куриную грудку промываем под водой.
2
Нарезаем курицу, лук, чеснок и батон на кусочки.
3
Пропускаем все ингредиенты через мясорубку, затем смешиваем со специями и яйцом и хорошенько перемешиваем, чтобы фарш был однородным.
4
Дно дуршлага смазываем сливочным маслом. Из фарша влажными руками формируем котлетки и выкладываем в дуршлаг. Устанавливаем дуршлаг над кастрюлей с кипящей водой и готовим в течение 45-50 минут.
5
Паровые куриные котлетки готовы, приятного аппетита!
Источник: povar.ru