Трюфель с корицей

ИНГРЕДИЕНТЫ 150 г шоколада с содержанием какао 54% 85 г сливок жирностью 33–35% 15 мл ликера «Адвокат» щепотка молотой корицы

Ириски

ИНГРЕДИЕНТЫ 330 г сахара 20 г глюкозы 180 г сливок жирностью 33–35% 60 г сливочного масла 1 стручок ванили