ਬੁਲਗੂਰ ਮੀਟਬਾਲ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮੀਟਬਾਲ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹਨ, ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਵੇਰਵਾ:

ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਖੁਸ਼ੀਆਂ ਭਰੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਏਗਾ, ਪਰ ਕਟੋਰੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ safelyੰਗ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਲਗੁਰ ਨਾਲ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਨਾ ਸਿਰਫ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਨੂ ਲਈ, ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਵੀ ਵਧੀਆ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ. ਨੁਸਖਾ ਲਓ!

ਉਦੇਸ਼:
ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ / ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ
ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ:
ਮੀਟ / ਗ੍ਰੋਟਸ / ਪਦਾਰਥ / ਬਲੱਗੂਰ
ਡਿਸ਼:
ਗਰਮ ਪਕਵਾਨ / ਮੀਟਬਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਪਕਾਉਣਾ - ਐਕਸ ਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਗ੍ਰਾਮ
  • ਬੋਉ - 2 ਟੁਕੜੇ
  • ਲਸਣ - 2 ਕਲੀਵਜ਼
  • ਅੰਟਾ - 1 ਟੁਕੜਾ
  • ਬੁਲਗੂਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਆਟਾ - 1,5 ਕਲਾ ਚੱਮਚ
  • ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 3 ਕਲਾ ਚੱਮਚ
  • ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 1,5 ਕਲਾ ਚੱਮਚ
  • ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ - 2 ਕਲਾ ਚੱਮਚ
  • ਬੇ ਪੱਤ - 2 ਟੁਕੜੇ
  • ਪਾਣੀ - ਐਕਸਯੂ.ਐੱਨ.ਐੱਮ.ਐੱਨ.ਐੱਮ.ਐੱਸ.ਐੱਨ.ਐੱਮ.ਐੱਨ.ਐੱਮ.ਐੱਮ.ਐੱਸ
  • ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
  • ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ

ਸਰਦੀਆਂ: 7-9

"ਬੁਲਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟਬਾਲਸ" ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ

ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.

ਧੋਤੇ ਬਲਗੂਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਪਿਆਜ਼, ਅੰਡਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.

ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਤਲ ਲਓ.

ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਭੂਮੀ ਮਿਰਚ ਪਾਓ.

ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਧਾਰਾ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਸਾਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.

ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਤੋਂ ਛੋਟੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਗਰੀਸਡ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.

ਮੀਟਬਾਲ ਨੂੰ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਬੇ ਪੱਤਾ ਪਾਓ, ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ coverੱਕੋ ਅਤੇ 180 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 40 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 15-20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.

ਬੁੱਲਗੁਰ ਮੀਟਬਾਲ ਤਿਆਰ ਹਨ.

ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ

ਸਟਫਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਸਰੋਤ: povar.ru

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੇਖ ਪਸੰਦ ਹੈ? ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ - ਉਹ ਧੰਨਵਾਦੀ ਹੋਣਗੇ!