ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪੇਠਾ-ਗਾਜਰ ਸੂਪ

ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਪਤਝੜ ਸੂਪ ਚਮਕਦਾਰ ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮੇਨ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸੂਪ ਇਕ ਰੋਸ਼ਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਇਕ ਆਸਾਨ ਤਾਣੂ-ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਾਫੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਗਰਮਾਈ ਲਾਲ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਵੇਰਵਾ:

ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਨੂੰ ਵੰਨ ਸੁਵੰਨੇ ਵਜਾਓ. ਸੂਪ ਆਲੂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਿਨਸਮੀਟ ਮੀਟ ਗਰਾਉਂਡ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਹਾਟ ਪੇਠਾ-ਗਾਜਰ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਲਈ, ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਕੱਦੂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਗਾਜਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਬੋਹ - 1 ਸਟੱਕ
  • ਲਸਣ - 1 ਕਲੀਵ
  • ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 250 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਪਾਣੀ - 2 ਗਲਾਸ (ਜਾਂ ਬਰੋਥ)
  • ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ - 3 ਕਲਾ ਚੱਮਚ
  • ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
  • ਲਾਲ ਹੌਟ Peppers - 1 ਚਮਚਾ
  • ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ (ਸੇਵਾ ਲਈ)

ਸਰਦੀਆਂ: 2

"ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪੇਠਾ-ਗਾਜਰ ਸੂਪ" ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.

ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ,, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ੋਹਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ੋਹਰ. ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਤਲ ਦੇ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. 3-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪੇਠਾ.

ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪਕਾਉ.

ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰੋ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਇੱਕ ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਗਰਮ ਸੇਲ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਮਾਸ ਕੱਟੋ.

ਅਸੀਂ ਇਕ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਸੂਪ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੈਨਸਲੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!

ਸਰੋਤ: povar.ru

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੇਖ ਪਸੰਦ ਹੈ? ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ - ਉਹ ਧੰਨਵਾਦੀ ਹੋਣਗੇ!