ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੈਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਮੂਡ ਨਾਲ ਰੀਚਾਰਜ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਮੌਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ, ਠੰ snਾ ਝਟਕਾ, ਉਦਾਸ ਅਸਮਾਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਲੂਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਸਪੁਰਦਗੀ ਸੇਵਾ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ GetVegetable.com ਐਲੇਨਾ ਡੋਰੋਨਕਿਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇਗੀ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਇਮਿ systemਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ enerਰਜਾਵਾਨ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੀਆਂ.
ਕੱਦੂ
ਕੱਦੂ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨਵੀਂ ਤਾਕਤ ਅਤੇ energyਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਕਿਡਨੀ ਫੰਕਸ਼ਨ, ਨਜ਼ਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੀਆਂ ਨਾੜਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੱਦੂ ਦਾ ਗੁੱਦਾ ਲੈ ਕੇ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਓਮੇਗਾ -3 ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਕੱਦੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇੱਕ ਪਰੀ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਦਲੀਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਕੈਂਡੀਡ ਫਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕੱਦੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ, ਸਲਾਦ, ਜਾਂ ਪੇਠਾ ਕਸੇਰੋਲਸ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਗ੍ਰਨੇਡਜ਼
ਅਨਾਰ ਵਿੱਚ ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਸੋਡੀਅਮ, ਫਾਈਬਰ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਟੈਨਿਨ, ਆਇਰਨ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਨਾਰ ਦਾ ਲਗਾਤਾਰ ਸੇਵਨ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਮਿ systemਨ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਥਾਈਰੋਇਡ ਗਲੈਂਡ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਲਾਗਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਬਚਾਅ ਪੱਖ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਅਨਾਰ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸੇਬ
ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸੇਬ ਦਾ ਲਗਾਤਾਰ ਸੇਵਨ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਅਤੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਈ, ਸਲਾਦ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖਾਦ ਅਤੇ ਜੈਮ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੁੱਕੇ ਸੇਬ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਹਨ. ਇਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਨਿਯਮਤ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੂਰਕ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.
Грибы
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਜਵਾਨੀ ਦਾ ਸਰੋਤ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਰੀਰ ਦੇ ਨਵੀਨੀਕਰਨ, ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ 'ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਇਮਿ systemਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਪਤਝੜ-ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਵਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਭਰਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ ਤਲੇ, ਉਬਾਲੇ, ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ
ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਦਾ ਲਗਾਤਾਰ ਸੇਵਨ ਇਮਿ systemਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਲੋੜੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਸ਼ੱਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਬੇਰੀ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਦੀ ਘਟਨਾ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਾਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਜੈਲੀ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਡ੍ਰਿੰਕ ਪਕਾਉ, ਜੈਲੀ ਬਣਾਉ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਜਾਂ ਪਕੌੜੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਵੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
ਕੁਇੂੰ
ਕੁਇੰਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ "ਆਇਰਨ ਫਲ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇਸਦੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਫਲ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਲਈ ਵੀ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ 'ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਿਰਫ ਮਿੱਠੀ ਕੁਇੰਸ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਹੀ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਬਹੁਤ ਖੱਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਜੈਮ ਬਣਾਉਣਾ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ, ਮੁਰੱਬਾ ਬਣਾਉਣਾ ਜਾਂ ਮੀਟ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ - ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਝੜ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਜੈਮ ਮਿਲੇਗਾ.
Turnip
ਸ਼ਲਗਮ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ 6, ਬੀ 9, ਸੀ ਅਤੇ ਕੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਲਾਗਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਲਗਣ ਕੈਲੋਰੀ-ਮੁਕਤ ਹੈ ਅਤੇ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਗਰਭਵਤੀ ਰਤਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਲਗੁਸ਼ ਮੀਟ, ਪੈਨਕੇਕ, ਸਲਾਦ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਗੋਭੀ
ਇਸ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗੋਭੀ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ "ਕਬਾਇਲੀ ਲੋਕਾਂ" ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਰਸ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਮਸੂੜਿਆਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਤਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤਾਰੀਖਾਂ
ਖਜੂਰ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦਿਮਾਗੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਜੋ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਟੀਵਿੰਗ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਪਕੌੜੇ ਅਤੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਤੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪਾਸਟਰ
ਪਾਰਸਨੀਪ ਸਰੀਰ ਦੀ ਆਮ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਜ਼ੁਕਾਮ ਜਾਂ ਲੰਮੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖੰਘ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਰਸਨੀਪਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਪਾਰਸਨੀਪਸ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਲਾਦ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਬਣਾ ਕੇ ਵੀ ਸੁਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਰੋਤ: www.fPresstime.ru